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王刚和李子柒都是美食大咖,你觉得谁的菜烧得好?能分享一下他们做的菜谱吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有所长,王刚的好吃李子柒的好看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为王刚本身就是一名专业出师,做的每一道菜都像是给不会做饭的学生上课作为教材而出名的一位高厨,李子柒给我的感觉像是拍戏,拍人间从古到今的生活方式,他们二人的风格完全不同,给人不同的感观方式和遐想,都挺棒的值得我们学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有可比性,因为做菜王刚是专业,他原本的职业就是厨师,拍美食视频就是手到擒来,顺理成章的事!他的做菜视频,适合喜欢做菜,但又不太会做菜的大部分人看,属于教大众化做菜的模式,属于教学模式吧!
而李子柒,重点在记录自已的生活,那种诗情画意的田园生活,以及田园的优美风光。她做菜步骤没有像王刚那样详细,但是重点展现做菜的蕴味,以及做菜的食材的品质和来源,因为很多镜头是展现从树上或地里现摘现做,营造新鲜洋溢的感觉,让人垂涎三尺!而且李子柒做的菜,不走大众化路子,而是展现非常地道的做法,把握精髓,注重品质,在做菜这方面,她不是专业的,但是她是用心下了苦功夫学习的,所以每一道美食,展现的都是最地道的做法,都是精品,完全能代表一个地方特色的做法。
所以,王刚和李子柒谁做菜更好,难以给出答案!
我想分享的是李子柒做四川火锅的那个视频,2017年发布的那个,确实能代表四川,品质和味道都不错,而且视频拍的赏心悦目,意境很美,我就是因为看了这个视频关注了他,建议大家搜索观看!
王刚的视频,包罗万象,强大的教学内容,我就不分享具体的菜谱了,建议大家想学什么菜、或想吃什么菜,直接输入菜名搜索,就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
两个人的定位不同,李子柒是定位田园农家生活,镜头画面风格唯美,做的很多菜都是从种菜,采集,到最后成菜,展现的是食物的来源与过程。
李子柒做的菜有,桃花酥,梅子肉、佛跳墙,手工酸辣粉、四川泡菜等,腊肉,
而王刚是以餐厅的做法,用的材料都是市场上买的,宽油王刚的做法是标准的专业厨师。论味道的话,王刚会好一点,毕竟在做菜这方面,王刚更专业。
王刚做的菜很多都是家常菜,凉拌茄子,鱼香肉丝,小龙虾,辣子鸡丁,火锅等
回答于 2019-09-11 08:43:50
两个人的视频都有关注,侧重点不同。学做饭看王刚视频,还有技术总结,简单明了,好掌握,味道也不错。李子柒视频则是用精美的构图,高饱和度的色彩,唯美的视角来升华普通的乡村生活,食材新鲜绿色,自给自足,呈献给大众向往的乡村生活,但味道已是次要的了,大家喜欢的是她的生活态度,积极,宁静,美好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
他们做菜一个是专业的,一个业余的,不过视频的确拍得好!至于菜的味道没有尝过,不知道怎么样,估计王刚的强点,毕竟别人是厨师啊!其实我也是厨师,才知道拍视频美食还可以赚钱!不然我也早点搞啊!呵呵!他们都是一七年就已经开拍视频的,一七年搞得早的人现在都有少在几十万粉丝,多则几百万,几千万粉丝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
王刚
回答于 2019-09-11 08:43:50
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