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冰岛茶叶是当下极品吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

冰岛茶叶是当下极品吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是。茶无贵贱之分。冰岛普洱作为普洱中的集大成者，地位很高

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冰岛普洱最大的特点是产地位置优越，这里没有追求纯粹商业价值的茶商，没有利欲熏目的造假，茶树在这里自然生长，因此造就了冰岛普洱茶好的品质。但不可因此断言冰岛普洱茶就是茶叶极品。

中国5000多年来的茶叶种植文化衍生出了众多优秀茶叶。而且随着冰岛普洱的身价日渐走高，也出现颇多造假行为，今天教几个鉴别冰岛普洱的方法，让大家品茶之余，不交学费！话不多说，上干货！

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一、看茶叶叶形

冰岛普洱叶形肥大，通常呈褐色。即使是春茶，根据传统工艺，也是典型的黑色条纹白芽。如果清洗后发酵时间不足8小时或堆积厚度不足，茶青的颜色可能显示出不明显的黄色花蕾。

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二、茶汤颜色

冰岛普洱茶汤颜色金黄。夏秋茶的头汤略微浑浊，二泡以后清亮。因此，汤色鉴别也是方法之一，同时可以鉴别是生普洱或熟普洱。

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三、闻茶香

冰岛普洱又称“美人茶”。自身冲泡后香气香醇柔和。而且由于冰岛普洱独特的制作工艺，往往茶香中也带有一丝花果香味。若发现购买茶叶香味浓烈，没有层次。可能茶叶本身有问题。


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四、冲泡次数

冰岛普洱具备普洱茶耐泡的特点，常常10-20泡均能保持稳定茶香及颜色。这种特点是鉴别其有效的方法。

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以上四种常见的鉴别冰岛普洱的方法相信可以帮助到你。冰岛普洱作为中国名茶，具有优良的生长条件及独特的发酵工艺再加上产量极其有限，因此在市场上价格极高。因此，在购买时一定多留心眼，防止购买到“假茶”欢迎留言区评论！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢您的提问，我是行走的吃货大杨哥。大家可能一说冰岛茶以为是国外的冰岛，其实不是，冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性（茶气）特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在临沧茶区来说，价格已经是极品了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是

回答于 2019-09-11 08:43:50

你觉得是它就是。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰岛看怎么说，从品质来说，不是极品，从价格来看，也未必是极品，但是要说溢价，绝对是极品，而且是极品中的极品，从二零一零年百元左右一公斤的茶到现在以万为起步的价格，到底是大众消费暴涨，还是其他什么原因，各人有各人的看法吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、什么是极品茶

普洱茶可以分为生茶、熟茶和老茶。我们在这个问题中要探讨的是普洱茶的生茶，而且是纯料古树生茶。什么是极品茶?小编理解为最健康、品质最高、等级最高、口感最佳、山头特征显著的普洱茶，而未必是价格最高的普洱茶。为什么说价格最高的普洱茶未必是极品普洱茶呢?普洱茶在明清以前尚不被统治阶层所认知，价格低廉，饮用范围不广，此时的普洱茶就不是极品茶。清代称为皇室贡茶以后，倚帮产区的普洱茶成为当时普洱茶的极品茶。清末民初，易武茶异军突起成为普洱茶的极品茶。而到了21世纪初，老班章、冰岛、昔归等茶叶产区的古树茶被茶人认可，成为顶级普洱茶的代表。在不同时代，有着不同的天价茶和顶级茶，因此价格最高不是普洱茶顶级茶的标准。台地茶因树龄短，苦涩度高，山头特征不够显著，台地茶一定不是极品茶。因发酵工艺影响，熟茶的山头特征、树龄口感变得不显著，因而熟茶不应在我们探讨的范围内。

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