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什么料酒去腥效果好？
料酒,黄酒,品牌什么料酒去腥效果好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
料酒去腥只是辅助作用，要说去腥效果还是葱姜蒜
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
王致和的料酒不错哈，清香可口，其他的配料参考下图
回答于 2019-09-11 08:43:50
绍兴花雕酒（古越龙山）
回答于 2019-09-11 08:43:50
料酒可以去腥提味，煮肉的时候下一点是很好的选择。但我一直用的都是海天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酿造出来的料酒去腥效果最好也最健康，市面上卖的大部分都是勾兑出来的料酒。大家在购买的时候可以看下配料表，如果配料表里有酒精，大家最好就不要购买。大家买其它食品的时候，建议养成看配料表及生产日期的习惯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜炒肉丝
准备食材如下：猪肉丝100克，水芹菜1把，红尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，姜1片，蒜2粒，料酒适量，生抽适量，老抽少许，淀粉1茶匙，芝麻油少许，白糖2克
具体做法如下：芹菜洗净去根须去菜叶后，用刀背轻松一下切段（4里面左右的长短），肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用，蒜去皮切末，生姜去皮切末，红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用，炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，将肉丝划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香，把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀，将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘！
回答于 2019-09-11 08:43:50
，
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是羊肉鸭肉鹅肉用啤酒，牛肉猪肉用黄酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天给大家分享一下料酒的作用，以及料酒应该在什么样的时候用，跟什么样食材用？最近很多粉丝都在跟我讨论这个料酒的事情，其实料酒它本身是一种去腥的作用，在美食当中，大家也是经常用到的，但是很多人不知道料酒的真正意义
有很多小白，不管是什么菜，他都会给你放一点料酒。比如说炒肉的时候，他也给你放点料酒，做鱼的时候他也给你放一点料酒。
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