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南瓜和什么做粥好喝?
南瓜,小米,放入南瓜和什么做粥好喝?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于南瓜和什么做粥好喝这个问题,我来分享一下自己的看法。
南瓜是一种很好的食材,软糯可口,带有一定的糖分,搭配其他食材做菜、煮汤或者直接吃都很好吃。南瓜还具有明显的金黄色,用来做烘焙材料的话,不仅能为甜品增添南瓜的甜味,能为甜品增添鲜艳的黄色。可谓是一举两得。
如果南瓜用来做粥的话,适合搭配的食材还是很多的。
南瓜做粥适合搭配的食材
第一类:谷物类:要煮粥,首先需要选择主要的谷物类食材。如果打算使用南瓜的话,建议选择糯米、糙米、大米、小米、燕麦、玉米、绿豆等。尤其是小米,搭配南瓜以后煮出的粥真心是非常好看的金黄色。当然,也可以几种谷物混合和南瓜搭配。
第二类:果蔬类:这一类基本没有限制,可以根据个人口味和喜好来选择。常见的搭配有胡萝卜、山药、红薯、苹果、雪梨等。
第三类:其他类:这些应该属于粥类的辅助食材,最常见的和南瓜搭配的有百合干、葡萄干、枸杞、红枣、银耳、莲子、牛奶、鸡蛋等。
第四类:肉类:这一类通常是做咸粥,常见的有牛肉、排骨、鸡肉、咸肉等。如果做肉粥,还需要搭配葱、姜等调味料。
下面就和大家分享一道适合夏天食用的,口感清爽的南瓜粥
马蹄南瓜粥
马蹄又叫做荸荠,是一种可以做菜,煮糖水,也可以做水果食用的食材。口感清甜,爽脆。我们自己是比较喜欢直接当水果食用的。
食材:马蹄100克,南瓜100克,糯米50克,大米50克。
配料:百合干适量,枸杞少许。冰糖少许。
做法:1、马蹄去皮,洗净,切成小粒。南瓜去皮去瓤,切成小粒。
2、大米和糯米淘洗干净,稍微浸泡一会。
3、百合干泡发,洗净。
4、砂锅内放足量的水,放入糯米和香米、百合干,煮开后转小火。
5、粥煮开后15分钟,下入马蹄粒。煮10分钟后,下入南瓜粒,继续煮10分钟。
6、观察一下,粥是否已经到了米粒软烂,显得粘稠的状态。如果已经可以了,就下入冰糖,搅拌均匀后关火起锅。
最后撒上枸杞装饰即可。
这样煮成的粥,米粒和南瓜很软糯,带有足够的香甜感,但是马蹄又能保持一种独特的爽脆感,吃起来口感丰富又独特。夏天吃不会太腻。如果不喜欢吃糖,也可以不放糖。
以上就是南瓜和什么做粥好吃的回答。如果你有更好的建议,欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条优质美食领域创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是意芸舟,很高兴回答这个问题。
南瓜可以和很多食材一起熬粥的,都挺好喝的。
今天分享两款:
1⃣️、小米南瓜滑鸡粥~~小米0.3斤,珍珠米0.2斤,鸡胸肉0.3斤,南瓜0.3斤,枸杞10颗,水,盐,高汤适量,小米珍珠米开水下锅,熬制30分钟左右,放鸡胸肉放南瓜,熬制15分钟左右,放枸杞,2分钟左右起锅,香喷喷的小米南瓜滑鸡粥就熬好了。
2⃣️、糯米枸杞南瓜粥~~这款南瓜粥是甜味的,糯米0.5斤,南瓜0.5斤,枸杞20颗,水,冰糖适量,这款粥熬制好,很是粘稠,喜欢甜品粥的可以选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜和肉丁做粥好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红米
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你这个问题,首先你想要南瓜粥里面加什么好吃[害羞],其实这些东西没有特定的要求根据自己口味添加喜欢的食材就可以,如果你是嫩南瓜的话可以加一点长豆角,或者新鲜的玉米粒,一起煮,煮好了凉一下来一下泡茶,夏天最好不过了,如果你是老南瓜黄的那种还是建议不要加其他东西,味道会更好。反正都是自己吃可以多尝试一下,说不定就发现新大陆哦,回答仅供参考谢谢![耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
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