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南瓜和什么做粥好喝?
南瓜,小米,放入南瓜和什么做粥好喝?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米南瓜粥
材料:小米150克、南瓜1千克、清水和蜂蜜适量
做法:
1、将小米淘洗干净
2、将南瓜除皮去里梓,然后切成小块
3、在锅中加入清水
4、将小米和南瓜块一同放入锅中煮半个小时左右
5、米粒软烂后停火,加入蜂蜜并搅拌均匀即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜和什么熬粥比较好
南瓜是一种常见的食物,口感香甜软糯,营养丰富,其中含有丰富的淀粉、多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素以及多种矿物成分,具有健脾养胃、补中益气等多种功效,与大多数食物都不会发生不良反应,可以与多种食材一起熬粥食用,常见的有:小米、大米、糯米、百合、银耳、山药、红枣、枸杞等。
南瓜小米粥
材料:南瓜200克,小米50克,白糖适量。
做法:
1、小米洗净,放入清水中浸泡20分钟备用。
2、南瓜洗净,去皮切块备用。
3、锅中放入清水烧开,放入小米。
4、待再次煮沸后放入南瓜块,然后转中小火继续熬煮。
5、南瓜煮软后,用勺子背将南瓜碾碎。
6、将其与小米充分搅匀后即可关火。
7、最后根据自己的口味调入适量白糖即可。
南瓜山药粥
材料:粳米50克,山药150克,南瓜200克,食盐或白糖少许。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。捞出备用。
2、山药、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中注入适量清水,将粳米放入,开火煮沸。
4、然后放入山药、南瓜,待其再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待食材完全软烂,粥变稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入食盐或白糖。
南瓜百合粥
材料:南瓜250克,百合20克,大米50克,白糖适量。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2、将切好的南瓜放入蒸锅中蒸软。
3、百合洗净,放入清水中浸泡20-30分钟。
4、将大米、百合倒入锅中,加水煮沸。
5、蒸软的南瓜用勺子碾碎,一同倒入锅中。
6、水沸后转小火慢熬,直至粥变粘稠关火。
7、最后放入白糖调味即可。
南瓜银耳粥
材料:南瓜200克,银耳1/4朵,大米50克,冰糖少许。
做法:
1、将南瓜洗净切成小块备用。
2、银耳泡发,去蒂,撕成小朵备用;大米淘洗干净备用。
3、锅中加水烧开,放入大米,煮沸后放入南瓜和银耳搅匀。
4、转中小火慢熬,待食材完全软烂后关火。
5、调入冰糖,再焖5-10分钟后即可盛出食用。
什么南瓜煮粥好喝
老南瓜。
选择南瓜煮粥时,建议最好挑选表皮颜色深,有较多白色物质的老南瓜,因为一般老南瓜中的淀粉含量会比较高,口感更粉,用它来煮粥的话会更加香甜黏稠,口感会更好,所以一般建议选择老南瓜来煮粥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜小米粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
粥是我们早饭不可或缺的一部分。我国关于粥的历史悠久,粥不仅柔软易消化而且很多粥对人都有滋补作用。例如,小米粥,我们众所周知,小米粥用来养胃十分好。另一方面,粥里面可加入的食材众多,可以作为人的食补的一个好方法。南瓜粥是受到许多老人小孩喜欢的,那么南瓜和什么一起煮粥最好?下面我就介绍几种做法。
做法:
1、猪瘦肉切片后再改刀切成丝,南瓜去皮去瓤后切小薄片,备用;
2、往肉丝里加入少许料酒、盐和淀粉,抓匀后腌制10分钟;
3、剩米饭倒入砂锅中,加水烧沸后转小火继续熬煮;
4、待粥煮至稍稠厚,倒入南瓜片、肉丝、高汤,搅拌均匀;
5、搅匀后可根据情况适量加盐,肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅。
小米
材料:小米100克、南瓜300克、水适量
做法:
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟,烧一锅水;
2、将烧开的水倒入电饭锅中,然后下小米煮30分钟;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅,继续煮至粥熟即可。
银耳
材料:南瓜、银耳、大米、冰糖
做法:
1、将南瓜洗净切成小块,银耳泡发洗净备用,大米洗净备用;
2、锅中烧开水加米,煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮;
3、粥将熟时加银耳和冰糖,再小火煲至软糯即可。
排骨
材料:排骨250克、东北米150克、南瓜150克、盐、水适量
做法:
1、排骨焯去血水,洗净备用;
2、大米淘洗干净,倒入电压力锅,加入排骨,再加入足够的水,拧好盖子按煲粥键设置15分钟;
3、15分钟后稍焖一会儿,跑完锅里的余气再打开盖子,倒入南瓜,加盐调味,煮至南瓜熟了即可。
百合
材料:南瓜30克、糯米粉30克、干百合、冰糖
做法:
1、将干百合用温热水泡1个小时;
2、将南瓜切成大块,放入锅内蒸熟,蒸熟的南瓜盛出捣成泥;
3、锅内加入清水,小火边烧水边放入糥米粉搅拌均匀至熟;
4、加入南瓜泥继续搅拌,直至糥米粉与南瓜泥完全溶合;
5、加入泡好的百合煮5分钟;
6、加入冰糖,继续熬煮2分钟即可出锅。
山药
材料:大米半杯、山药150克、南瓜200克
做法:
1、将山药去皮洗净切小段儿南瓜去皮切块;
2、将大米洗净放入锅内,加水适量,并倒入山药和南瓜,开大火煮;
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