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南瓜和什么做粥好喝?
南瓜,小米,放入南瓜和什么做粥好喝?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
南瓜和什么做粥好喝?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤店的奶香南瓜粥
用料 南瓜300克淀粉15克奶粉8克糖8克水适量解锁韩式烧烤店的奶香南瓜粥的做法南瓜去皮去瓤后,切块,放入碗中蒸熟。一定要蒸到筷子可以轻易扎进去再拔出来。
取出蒸好的南瓜用勺子背面压成南瓜泥。
南瓜泥放在小锅中,加入淀粉、奶粉、糖,小火一边加热一边搅拌均匀,这个过程可以稍长一点,这样粉类才能被很好的吸收到南瓜泥中。这个时候可以适量加一些水以延长搅拌时间。
搅拌浓稠后关火,倒入碗中,可以根据自己口味在上面淋一点炼乳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是球球,每次到韩式烤肉店里面吃烤肉的时候,我都会点“韩式南瓜粥”每次吃完都想点第二碗,这个粥的口感超级的细腻及顺滑,简直忍不住,而且这个粥非常的养生,南瓜的营养价值很高,只要是淀粉及蛋白质等,能把体内的毒素排除,达到美容、治便秘,润肺等功效,下面来说说它的制作流程 。
首先准备好食材,贝贝南瓜2个,白砂糖,
第一步,把南瓜削皮,然后切成小块,再准备好适量的糯米粉。
第二步,用豆浆机加入适量水分把南瓜搅拌,可以搅拌多次,搅拌成南瓜糊,同时把糯米粉加入少量水搅拌到细滑全部融化。
第三步,把南瓜糊倒入到锅中,开小火再加入适量白砂糖,煮一会后再倒入准备好的糯米浆,要多次慢慢倒入,等南瓜糊和糯米浆慢慢融为一体,这样出来的南瓜粥才会顺滑。
第四步,煮粥的过程中要一直均匀慢慢搅拌才行,太粘稠可以适量加点水。
第五步,煮粥之后出锅!
颜值与味道并存的韩式南瓜粥做好了,喜欢甜一点的孩纸们可以多加一些白砂糖,做法容易,赶紧来试试呗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!我是团妈美食!很高兴能回答您这个问题,南瓜和什么做粥好喝!个人建议把南瓜搭配上小米、山药、鸡胸肉和枸杞做成一道美味的南瓜小米山药肉粥!具体操作如下:
南瓜小米山药肉粥
【准备食材】
南瓜去皮:100克(切丁、易熟)
小米:80克(3人量)
山药:50克(切丁、易熟)
鸡胸肉:50克(切条、调味腌好备用)
枸杞:适量
【操作步骤】
第一步、小米洗净,放入锅中。
第二步、南瓜洗净,去皮切丁放入锅中。
第三步、山药削皮切丁放入锅中。
第四步、放入适量的枸杞。
第五步、加入适量的清水,水量约1000亳升左右,大火烧开转中小火熬10分钟。
最后一步,放入腌好的鸡胸肉丝,熬2~3分钟,加入食盐、鸡粉即可出锅!(熬粥时间约:13分钟在右)
结语
南瓜、小米、山药都是营养非常富丰的食材配上鸡胸肉不仅营养价值高!更增加粥的鲜甜味美!
希望我的回答能够帮到你,喜欢我的朋友们,欢迎进来观看我的视频:团妈美食!感谢你的阅读!欢迎点评、转发加关注!谢谢大家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,看看我的这种做法简单又营养:1.香米80g倒入清水中浸泡10分钟,南瓜150g切小块;2.锅中加入适量水烧开,放入大米搅拌,水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火;3.用勺子舀去浮沫,期间为了防止粘锅可以用勺子搅拌一下,煮至粥成粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、小米洗净,放入清水中浸泡20分钟备用。
2、南瓜洗净,去皮切块备用。
3、锅中放入清水烧开,放入小米。
4、待再次煮沸后放入南瓜块,然后转中小火继续熬煮。
5、南瓜煮软后,用勺子背将南瓜碾碎。
6、将其与小米充分搅匀后即可关火。
7、最后根据自己的口味调入适量白糖即可1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。捞出备用。
1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2、将切好的南瓜放入蒸锅中蒸软。
3、百合洗净,放入清水中浸泡20-30分钟。
4、将大米、百合倒入锅中,加水煮沸。
5、蒸软的南瓜用勺子碾碎,一同倒入锅中。
6、水沸后转小火慢熬,直至粥变粘稠关火。
7、最后放入白糖调味即可。
2、山药、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中注入适量清水,将粳米放入,开火煮沸。
4、然后放入山药、南瓜,待其再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待食材完全软烂,粥变稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入食盐或白糖。
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