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疫情期间，让你一直心心念念却又吃不到的美食是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是一名本地资讯领域的创作者，很高兴为大家回答这个问题，让我给大家解决一下！下面我说一下我的个人观点，希望可以帮助到大家，同时也希望得到大家的认可

以前期间大家都在家展示自己的厨艺，对于我个人来说，叫我一直念念不忘的是妈妈做的手擀面，可惜妈妈去世俩年多，在她去世前有近一年没吃妈妈的手擀面了

回答于 2019-09-11 08:43:50

在疫情期间乖乖待在家的我，有一种舌尖上的迫不及待了，恨不得快点结束好美食的味道让舌尖过一把瘾。那么乖乖待在家的我，最想念的美食比如：

火锅 ：对于吃上一顿火锅才会觉得舒心的我们来说，火锅应该是我们最想要去吃上一餐的美味。各种各样喜欢的食材放到锅里面不断滚烫着，各种各样的食材也已经完全的里面的汤汁给吸收进去，大家一起畅快爽口的吃着，简直不要太幸福。

麻辣烫 ：说到麻辣烫就已经会让人忍不住的想要流口水了，也是一种让人心心惦记的味道。一串一串的素菜，肉菜。放到滚烫的浓郁麻辣汤底里面烫熟，最后蘸上辣椒面和花生碎一起制出来的干碟。其中小妞最爱的就是串牛肉，一大块的肉里面充满着浓郁的卤香味，肉质瘦里面夹着些许的肥肉，酥酥软软，细嫩可口一点都不会有干柴的口感。其中猪皮、黄喉、猪肠、鸭掌也是小妞最爱的美味。

酸菜鱼 ：在没有酸汤鱼的日子里，可以说是不完美的。酸汤鱼是属于“黔系”的一道代表菜，也是一道不酸一下就会觉得不舒服的美味。在开吃之前一定要先来上一碗原汁原味的鱼汤，这种酸酸的味道会让你的味蕾瞬间特别的开胃，一块没有蘸料的鱼肉吃起来会特别的鲜甜，鲜嫩爽滑的口感真的是超级的爽口。如果比较重口味的可以调上一小碗麻辣的蘸水，柔软嫩滑的鱼肉配上蘸水的味道的，真的是有一种别样丰富的口感。

螺蛳粉：在最近这段时间里面，呼声最高的美食，应该就是螺蛳粉了。螺蛳粉是属于广西的一道具有特色的美食，也是一道让人无法忘记的美味。在一碗热气腾腾充满香气的米粉，简直就是会让人忍不住地想要去吃完的冲动。独特秘制的汤汁，简直就是这碗米粉里面最灵魂的地方，一口下去你会感受到米粉的已经烹饪的特别的入味，味道香、辣、爽口，面条的口感也特别的劲道顺滑，在加上已经烹饪的超级入味的配菜，简直就是让无法自拔。

好了我就说了我几道想吃的美食，朋友们我说的这几道也是你们喜爱的美食吧，留下你们的评论点赞加关注，谢谢！

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