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有些私房店的蛋糕为什么比一般烘焙店贵？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有些私房店的蛋糕为什么比一般烘焙店贵？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

对的。私房店都是专门定做，没有那么大的生产量，所以有的材料用着很浪费，不想蛋糕供配店，大批量制作，或者多余的料可以做其他甜品。还有就是蛋糕烘培点采购量大，原材料相对也便宜，当然也不排除私房店用的食材比蛋糕烘培店的要好哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

扮尚香

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般的烘焙店走销量的路，生产体系成熟，价格底一些，多人买啊！人家是要走向大众的，能一样吗？

私房多是定制，是一对一的服务，又是个体经营的，成本高啊！不贵些，人家没动力的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为至少一半的私房用的原料比较真实，而且临时做新鲜点，还支持订做，而且更新的花样更快。