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金桔可以拿来做菜吗？

冰糖,放入,不需要金桔可以拿来做菜吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

金桔可以拿来做菜吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥。

下面带来一道糖渍金桔

做法

在水中加入盐，放入金桔泡10分钟；

取出金桔并彻底擦干。用刀在金桔表面从头至尾划6-8下（不需要划得很深）；

之后用双手将金桔捏软，这样可以方便去核；

将准备好的金桔放入一个容器中，加入糖。在冰箱中存放过夜，此时糖会融化；

第二天取出，将糖渍过的金桔与水以及冰糖混合。用中火炖30-40分钟，不需要加盖。当糖汁减少，金桔变软后，关火令其自然冷却；

盛入准备好的盘子中，配上冰糖浆食用；

冷的金桔则更适于在温暖的春日下午食用。

希望我的解答对你有所帮助。






回答于 2019-09-11 08:43:50

金桔蜜饯酸酸甜甜的味道孩子特别喜欢吃，而且有化痰止咳的效果。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好专业大厨为你解答：我是专业做冷菜的大厨金桔是可以做菜用的，1:把金桔去心留皮，2，加入葱油和浓缩橙汁拌，这道菜叫凉拌陈皮。还可以加入冰糖直接煮煮裂开缝隙就可以了。这是几年前做的菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

金桔打抛猪

预备食材

2人份

猪绞肉 215 公克

蒜头 3 瓣

辣椒 1小哏

九层塔 少许

小番茄 5 颗

调味料

酱油 1 大匙

米酒 2 大匙

糖 2 茶匙

鱼露 1 大匙步骤

蒜末＆辣椒爆香

依序加入绞肉、番茄拌炒，并加入米酒去腥，然后加酱油调味

加入闻起来臭臭但吃起来香香的鱼露

在比较干的地方炒糖色，待颜色转褐再与料拌炒，增加风味

挤一点金桔，最后放入九层塔炒个几秒，关火就可以了。









回答于 2019-09-11 08:43:50

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以尝试做甜汤味道还不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

金桔可以代茶饮。但不能和萝卜，牛奶，黄瓜一起搭配

回答于 2019-09-11 08:43:50

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