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鸭肉容易消化吗？
鸭肉,脂肪酸,脂肪鸭肉容易消化吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是肉食之类的都不容易消化
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉属寒性不易消化
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉的营养价值很高 蛋白质含量比畜肉高的多 而鸭肉的脂肪 碳水化合物含量适中 特别是脂肪均匀地分布与全身组织中。鸭肉所含的脂肪数量适中 比鸡肉高点 比猪肉要低所以鸭肉还是挺容易消化的。
个人意见:无论什么肉 吃多都不容易消化 适量即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
常吃鸭肉对身体的危害主要有以下几点：
1、经常吃鸭肉会使人身体发寒，导致肾虚。
2、鸭肉的胆固醇含量较高，长期食用容易引起脂肪肝，肝硬化等疾病的发生。
以下人群不能常吃鸭肉：
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉对老年人，和小孩子来说不太好消化，对于年轻人可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉有滋䃼，养胃，补肾，止咳化痰等功效！其次还可以预防衰老，是一种营养价值非常丰富而全面的一种肉类！而且易于人体吸收！下面介绍一下一种鸭肉的做法！简易版啤酒鸭！
首先鸭肉洗净砍小块，控干水份备用。切点姜片，葱头，大蒜，香菜，洋葱备用
起锅，锅热后直接下鸭肉干炒，大火炒八分钟，炒干鸭肉水份，去除膻味！捞出控干水份！
锅洗净起锅烧油，下洋葱，姜片，大蒜葱头，小火炒出香味！下鸭肉翻炒两分钟，调味，下豆瓣酱，酱油，耗油，翻炒出香味！倒入500亳升啤酒，啤酒刚好没过鸭肉就好，上盖大火烧开，转中火炖半个小时！然后大火收汁，撒上香菜！出锅装盘！一道啤酒鸭美味即成！老少咸宜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭肉所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸 和低碳饱和脂肪酸。所以易于消化,不会增加肠胃负担
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于鸭子水生的环境鸭肉中的脂肪燃点低比较容易消化，鸭肉中还含蛋白质脂肪碳水化合物等必要的物质、还含有大量的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、所以很适合做给孩子们吃哦[害羞]
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