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法式焗蜗牛怎么做？

蜗牛,法式,切成法式焗蜗牛怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

材料

罐头蜗牛（大只装，一罐大约25个）， 蒜味牛油， 葱花， 白兰地， 蒜蓉， 芝士

做法

1、蒜味牛油热锅， 把葱末倒入， 当香味爆发的时候 ， 放蜗牛， 加30毫升的白兰地， 煮大约7分钟， 加入新鲜的蒜蓉， 慢慢收汁；

2、放蜗牛和汁液在专属的蜗牛盘中， 覆盖芝士 ， 放烤箱375华氏烤10分钟， 当芝士融化成金黄色就可以了。

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