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奶油蛋糕常温可以保存多久？
蛋糕,的话,奶油奶油蛋糕常温可以保存多久？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
奶油蛋糕常温可以保存多久？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。冷冻的话可以延长到7天但是这个都有一各大前提，.就是要把蛋糕密封的好，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕可以保存多久？蛋糕怎么保存更好呢？
奶油蛋糕常温可以保存多久？
春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。如果是鲜奶油的话，它比植物奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果你买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油。所以，店家嘱咐“一定要放冰箱，2小时之内吃完的”的蛋糕，应该是鲜奶油做的。
蛋糕在我们生活中应该说是一个很重要的角色，特别是对于女孩子来说，会经常购买，或自己制作。不管是自己做还是购买的，吃不完的蛋糕应该怎么保存呢？
特别是自己手工制作的蛋糕，选用的都是天然新鲜的原料，保质期更短。而且蛋糕种类有很多种，每种蛋糕保质期都是不同的。总之，在最新鲜的时候享用，才能品尝到最佳口感。但总有吃不完的时候，储存不好蛋糕就变坏了，只能是心疼扔掉了。
蛋糕是由面粉，鸡蛋，糖，油脂制作出的，所以储存条件不好就很容易变干或回潮，滋生细菌，严重的还会导致食物中毒。
今天大咖说烘焙就教大家怎么储存吃不完的蛋糕~
1、戚风蛋糕、海绵蛋糕
戚风和海绵蛋糕用保鲜膜密封，春天室温可以保存3天，在秋冬室温可以保存3~5天，夏天冰箱冷藏可以保存约7~10天，密封冷冻室可保存2个月左右，需要吃的时候室温解冻回温即可。
2、鲜奶油蛋糕
鲜奶油蛋糕必须冰箱储存，不能常温储存。冷藏可放3天，带水果的尽量两天内吃完，冷冻可放半个月左右。
3、磅蛋糕
磅蛋糕密封冷藏可保持半个月之久，冷冻可保存1个月，解冻后在微波炉加热一下(加热一分钟左右哦)就会恢复口感。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕必须冰箱保存，冷藏可保存7-10天，冷冻可保存2-3个月。
5、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕最好冷冻保存，可保存一个月左右，食用时解冻即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果常温蛋糕，比如无水蛋糕这种清蛋糕则保质期不超过三天。
比如重油蛋糕，像某些表面没有作奶油装饰的杯蛋糕，保质期不超过三天，如果表
面有奶油装饰，保质期在四小时内。
如果是奶油蛋糕，预先是在冷藏箱冻着的，拿出来放常温的话，最好不要超两小时。当然如果是用那种保温性较好的泡沫盒装的，那么保质期会适量的延长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果常温蛋糕，比如无水蛋糕这种清蛋糕则保质期不超过三天。比如重油蛋糕，像某些表面没有作奶油装饰的杯蛋糕，保质期不超过三天，如果表面有奶油装饰，保质期在四小时内。如果是奶油蛋糕，预先是在冷藏箱冻着的，拿出来放常温的话，最好不要超两小时。当然如果是用那种保温性较好的泡沫盒装的，那么保质期会适量的延长。
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