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你第一次喝“皮蛋瘦肉粥”是什么时候？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你第一次喝“皮蛋瘦肉粥”是什么时候？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！我是重庆发哥，我第一次喝皮蛋瘦肉粥是在广东深圳宝安中心区一家麦当劳吃早餐吃的，皮蛋瘦肉粥煮得很香很好吃





回答于 2019-09-11 08:43:50

前年吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是小亢365，我第一次喝皮蛋瘦肉粥的时候是生小孩坐月子的时候，因为我是北方人我们这边都是喝甜稀饭很少做皮蛋瘦肉粥几乎没有这种吃法，坐月子是一个常年在深圳居住的婶婶回老家了去我们家给我坐了一次，她说这个粥坐月子喝挺养胃，那是我第一次喝果然不错，里面最精华的就是皮蛋和瘦肉合起来咸咸的香香的很好喝！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我第一次喝皮蛋瘦肉粥是1998年，在广州车站不远的一个小店里，皮蛋瘦肉粥是广东省传统小吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我第一次喝皮蛋瘦肉粥是2006年，我一次去广州出差，参加广交会。酒店早餐非常丰富，全是广州特色美食，各种点心笼包琳琅满目，其中有一道看似不起眼的粥，我还以为是普通的米粥，不过颜色诱人，香气四溢。我也是抱着试一试的态度，盛来一碗。从外观上看是在传统的米粥里加入肉丝皮蛋玉米胡萝卜等，但是吸上一口之后，立马征服了我的味蕾，非常鲜美可口，口感丰富，营养全面，非常适合牙口不好的老人和刚学会进食的小宝贝。从那以后我便一发不可收拾，出门吃饭必会点一份主食_皮蛋瘦肉粥。自己在家也会根据现有的食材，或者具体的口味尝试更新不同种类和口感的皮蛋瘦肉粥，不过不管怎么改良，精髓不变的就是皮蛋和瘦肉。现在我的家人都非常喜爱它，也是早晨经常会吃的一道美食。

做法

原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。

调料：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。

皮蛋瘦肉粥

操作步骤：

1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

2、大米洗净拌入少量油。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

提示：

一定要先用盐把瘦肉腌制一会。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大概七八岁，一次因为无聊跟着妈妈去她上班的地方，她怕我饿着，就去旁边早餐店给我买了皮蛋瘦肉粥

回答于 2019-09-11 08:43:50

那是我在广州的第二年！2000年的3月初的一个早晨，在一家早餐店吃到第一次皮蛋瘦肉粥，当时觉得超好吃，跟我们北方人的早餐完全不同风格的味道！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是小伍，第一次喝皮蛋瘦肉粥是我读初中的时候。刚刚开始喝皮蛋瘦肉粥，看起来黑乎乎的，但是吃起来很爽滑可口。后来深深的爱上了它，直到现在我创业在广州大学门口开了一家小店。我们的店最好卖的粥就是皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，我会在煮好粥前加上香油及葱花，增加它的香味，色香味俱全。

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