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便当=盒饭吗?
便当,盒饭,日本便当=盒饭吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
便当不等于盒饭,便当范围要广一些,外卖,点心,盒饭都属于便当。而盒饭就是指米饭类的快餐。不知道这样说对不对[捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
便当与盒饭在用法上无差异,就是用语习惯不同。
便当一词最早源于中国南宋时期的俗语便当,意思是便利的东西、方便、顺利,一词传入日本后,曾以便道、辨道、辨当等表记,后反传入中国是源于日语弁当(音:bentou)专指盒装餐食,更多已简化翻译成Bento了。
便当在大陆大部分地区习惯称为盒饭,即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。
便当其实就是我们的盒饭,都是家常菜,里面的每一种素材都是这样貌不惊人。它的全部秘密,就在做法上:谁先谁后,谁左谁右,谁多谁少,都得拿捏到位。像一台戏总得有人策划一下,这时候骗子即是导演。有了导演,盒饭就不再是盒饭,而变成了便当。骗子的心术有时就隐藏在容器里。
有的便当盒,分隔成若干小格子,每个小格子只放一个品种,把菜放进去,便成首饰一样精致,一格格摆好之后,竟有一种参差和谐的美感。你吃的时候,兴奋之中又有点惴惴不安,吃一样就少一宝了。
扩展资料:
盒饭便利,价格低,还好吃
盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。
盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在8到10元以上最多,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类如炸排骨、鸡腿、半荤菜类蛋、肉丝炒菜及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理。
唯一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式,从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手,采用制度化的采购与科学化的生产系统,以求能达到预期的营养和卫生目标。
盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品。特色盒饭专营店有别于西式快餐店,如麦当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条,炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐,往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中,形成杂烩饭。
特色盒饭不搞这一套,它供应的是单一的、具有独特风味饭菜式样,有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
便当与盒饭其实差不多,只是名称不一样。
便当最早是南宋时期的俗语,意思是便利的东西、方便、顺利,后来传入日本后,曾经又叫做便道、辨道、辨当等,后来又传入中国。
便当在大陆内地习惯称为盒饭,用饭盒打包的饭。在台湾地区叫做 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。
便当其实就是我们的盒饭,都是家常菜,里面的每一种食材都经过加工。盒饭便宜,便当相较于盒饭,就贵多了。
便当就像一个精心化过妆的女人,每一处、每个细节都精雕细琢,色彩搭配合理。每个食材,每种颜色,还可以做成各种动物的造型,比较受小孩子的青睐。而盒饭就像一个素颜的女人,实惠才是最重要的,营养也全面,只是没便当好看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一样的,只是叫法不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
不等于
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是
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