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大海虾有哪些吃法?感兴趣的朋友交流下?
海虾,大虾,蒜蓉大海虾有哪些吃法?感兴趣的朋友交流下?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
2:平底锅烧少量热油后放入虾,小火煎,撒黑胡椒和盐,煎至虾熟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是简单食。今天看到这个问题,我立刻就想回答了,因为我昨天刚刚做过一次不一样的海虾。大海虾的吃法中,常见的有白灼、油焖、炒、蒜蓉等,而我昨天做的是黑椒烤大虾,并且是用平底锅做的。
我的做法很简单,下面分步骤细说一下:
1、先处理大虾。新鲜的大虾洗净后,剪掉前面的虾须和虾枪,挑出虾线,然后用适量的料酒和盐腌制十分钟。腌制好的大虾用竹签从尾部往头部串起备用。
2、平底锅加少许食用油,把大虾依次放入,开小火煎烤至变色(期间需要翻面)。
3、在已经变成红色的大虾表面撒上黑胡椒粉(双面都撒一些),再煎一会儿,看虾的表面出现一些焦斑,这时闻起来很香了,就可以出锅装盘享用了。
怎么样,看起来不错吧?做法确实是简单了点,不过做法简单,味道不简单哦!
好了,其他几种常见的做法我就不再说了,希望我的这种做法你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大虾可以包饺子,还可以自己做炸酱,油炸,爆炒,白水煮
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜蓉粉丝大虾[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
大海虾有很多做法,比如清蒸,焖虾,蒜蓉虾,啤酒虾,建议还是清蒸比较原味好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般白灼大虾,沾酱料,会保留原汁原味,油焖大虾也可以[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.想要原汁原味的话,直接白灼,这样可以更好地体验海虾自有的鲜甜味道
2.还可以爆炒,大蒜拍碎爆香,放虾,爆炒,起锅前放葱段
3.还可以椒盐
4.可以煮虾粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一种吃法就是在锅里煮海虾,等煮熟了,就可以扒开皮吃海虾肉,同样的可以根据自己的口味添加辅料。
第二种就是洗好的大虾放入盘子里,在盘子中放入适量面粉,添水搅拌,让海虾身附薄薄的一层面粉,在沸腾的油锅里煎炸,待火候成熟,捞出,依据自己口味,蘸着辅料,即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大海虾有哪些吃法?有清蒸、白灼、油焖、椒盐、爆炒各种做法,但是本人觉得最好吃的少不了茄汁大虾了。前两年有个综艺节目叫《中餐厅》,黄晓明就在里面做了这道茄汁大虾,茄汁大虾也因此在国内风靡了一阵子。说实话,这道菜还真的很下饭,酸酸甜甜的,很迎合南方人的口味。我这里有一个简易的版茄汁大虾的做法,咱们交流一下。
烹饪方法
材料:大海虾、茄汁虾酱、番茄汁、白砂糖、耗油、生抽、啤酒、盐
步骤:
1、去虾线,先减掉虾须,用牙签,从头部第二节挑开,把虾线抽出来。
2、锅中放油烧开,油可以放多点,把去好虾线的虾,放入锅中煎到香酥变色,铲出备用。能剪出虾油最好。
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