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吃烤红薯有什么不良反应？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

不会吧，反正我是没发现有什么反应，如果非要说一个，可能就是吃多了屁多！嘻嘻～

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果要吃的话，尽量买些家里煮着吃。不过不能吃太多。

吃太多的烤红薯，不益于健康：

1、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝等。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

2、多吃红薯的坏处就是引起肠胃的酸痛，明显的就是会排气。

3、街边烤红薯是用煤炭烤的，烘烤过程受到燃烧煤炭中有毒物质的污染。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一次不要吃太多，易胀气。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯是一种十分美味的食物。但是任何一种美味都不能吃多。红薯也不例外。首先红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。

此外，街边些经营烤红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。喜欢吃烤红薯的朋友可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，半斤一个的白薯烤15分钟即熟。这样的烤红薯是完全的“放心红薯”

特别需要提醒烤红薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者会发高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。发现中毒，应立即催吐、导泻，并急送医院治疗。

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