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白米粥怎么烧才好吃?
大米,白米,大米粥白米粥怎么烧才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我每天是预约的时间长一点好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
砂锅白粥配香煎梅香咸鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人喜欢喝稀饭,玉米糁稀饭,白米粥也喝,我喜欢喝米烂汤不稀不稠的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我每次煮粥加一小把糯米,煮出来的粥浓稠香甜,可以试试哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
大火煮沸 小火慢熬
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮成一粒一粒的那种,然后配榨菜或者拌酱油,超好吃[呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1。下米时间。应在水开时下米,因为这时下米,由于米粒内外温度不一,会产生应力使米粒表面形成许多微小裂纹,这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。
2。火力。下米后,用大火加温,水再沸,后将火调小,以使锅内水保持沸腾而不外溢为宜(如用高压锅,则不存在汤水外溢问题)。
3。黏稠。要想使粥黏稠,必须尽可能让米中淀粉溶于汤中,而要做到这一点,就必须使粥锅内水保持沸腾。
4。加盖。煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水^溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉,又可减少煮粥时间,煮出的粥也好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下介绍两种比较简单,又好吃又营养的粥。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1准备70克大米
2
将大米淘洗干净,不要过度揉搓米粒,淘洗两遍既可,过度揉搓,过度淘洗会导致营养流失。
3
将淘洗完大米粒放清水中浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,能缩短熬至时间。
4
30分钟后捞出,沥去水放一稍微大的碗中,调入一汤匙食用油,然后拌匀。(拌过油的大米熬煮好,能使米汤更软滑)
5
锅中注入清水1000克左右,水开将拌油的大米下锅熬至,
6
大火烧开用大号汤匙随时搅拌,防止米汤溢出,
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回复你。白粥无论怎么都好吃,早上一碗白粥配小菜滋润肠道,晚餐来一碗舒心又舒胃。怎么煮粥又粘稠又好吃喝,比例怎么来放,虽然是简单的一个白粥煮起来了是有讲究的。所以来看看我的小方法,煮粥前,米一定洗净后浸泡至少二十分钟,经过浸泡的的米可以缩短煮的时间,煮出来口感也更好水开了以后加放米,水开后米再下锅不仅不容易糊底,口感更好,而且经过骤热的过程用煮粥的时间也会缩短!
上一篇:做文化方面的原创,一直坚持持续写作,但并没有多大的收货,是什么原因呢?
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