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进口大米哪国的最好？

大米,泰国,口感进口大米哪国的最好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

进口大米哪国的最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

进口大米价格偏贵，因为种植土壤、所受光照的不同，跟国内大米的口感、营养价值不一样，口感更为软糯香甜，进口大米的主要产地有泰国、日本、柬埔寨等，适合高档酒店、饭店以及追求食物档次的家庭。那么，进口大米哪国的最好呢？

事实上，早在2016年印度大米就已经超越泰国成世界第一大米出口国，出口量达到1043万吨。2017年中国进口大米为400万吨，而有数据预测，中国2018-2019年度大豆进口量有望增至1亿吨，可谓是名副其实的“大金主”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

进口大米哪国的最好？这个问题好像是不应该有什么标准或同一答案的。食有百味，感受不同。粤、鲁、川、湘，不同的菜式和菜肴都有不同的人喜欢和偏好。喜欢的就是最好的，对于进口大米来说也不例外。

图：越南大米

2019年，我国国内稻谷总产量2.06亿吨。虽然从稻谷产量看我国并不缺少大米，但为了调剂余缺，弥补国内某些稻谷品种上的欠缺，更好地满足国内民众对不同高端大米的需求，我国最近一些年分别从越南、泰国、巴基斯坦、柬埔寨、老挝、缅甸、俄罗斯、韩国、菲律宾、美国、印度等国家进口过大米。不同国家都有自己不同于他人的稻谷生产环境条件，具体的大米品种也可能不同于他人，相互之间没有必要做绝对性的比较，也不必拿什么“最好”的标尺去衡量和比较来自不同国家的不同大米。“好”与“不好”，都只能是一种个人食用后的感受。不同的人食用同一大米后，很可能会说出并不相同的感受。但这也只是不同的人对同一大米表达的不同的个人感受，是不能构成大米品质好坏的绝对依据和固有判断标准的。

图：泰国香米

我国进口的越南大米，其产地昼夜温差大，所产大米外观色泽清白有光泽，精纹粒少，垩白度低，蛋白质含量和米的胶质率高，食用口感好。而我国进口的泰国香米主要出产于泰国东北部，其直链淀粉含量低，色泽晶莹剔透，胚芽没有白点，米粒整齐，破碎率不超过4.5%，闻起来有一股清香味。用泰国香米煮出的米饭香味扑鼻，富有弹性，口感好。来自缅甸的波山米，主产于伊洛瓦底江三角洲南部海水和淡水交汇地区，稻农只以潮涨潮落带去的淤泥作为水稻生长的有机肥。所产稻米粥饭皆宜，烹饪后的米饭是米粒的约3倍长，口感松软香甜，在东南亚有“魔米”之称。老挝是联合国认定的农产品免检国，在水稻栽培方面认定一种观点：河水不如井水，井水不如山泉水。生产水稻多数都是利用自然条件，采用山泉水灌溉，只施用干牛粪，并且水稻扬花期当地气候凉爽，阳光明媚，土壤和环境温度条件适宜，适合生产优质大米。由此可见，来自不同国家的进口大米，都分别有自己的优势，不同的消费者可以根据自己的喜好自由选择。完全没有必要分出个谁高谁低，比出个谁好谁赖。

图：缅甸魔米

个人口感和食用习惯不同，自己觉得好的大米，别人不一定会有同样的感受和认识。不是吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

泰国

回答于 2019-09-11 08:43:50

分田单干的时候，刚兴起种植杂交水稻，农民看着种植的泰国杂交水稻，只有一粒谷独根的秧苗，插在田地里有点不放心的，有的根据就插两根秧苗，等到秧苗一天天长大，也让人们认识了杂交水稻的好处多，种植谷种用量少，米饭也好吃，也让人们对杂交水稻的认识。如今杂交产量越来越高，我国对杂交水稻也越来越重视，让农民奔小康目标越来越近。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是布衣兄弟。很高兴受邀回答问题。

近些年，不少人崇洋媚外，主观的认为只要是进口的一定就比国产的好，其实不然，随着我国经济和科技的高速发展，中国制造已然成为国际的代名词，大米亦是如此，所以这里为了支持国产，我这里就不一一介绍进口的大米，给大家介绍国内的知名品牌的大名。

第一种：黑龙江省哈尔滨五常产五常大米，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

第二种：京山桥米是湖北省京山县特产，中国国家地理标志产品。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明代就被御定为“贡米”。

第三种：广西壮族自治区南宁市上林县产上林大米，上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。

以上这几种大米都不比进口的大米差，你觉得呢？

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