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你觉得最难吃的一道菜是什么?
难吃,豆腐脑,味道你觉得最难吃的一道菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是宅门家庭菜的作者:Q私厨很高兴回答你的问题:你认为最难吃的菜没有之一的是什么菜
木炭烤鸭
主料:鲜活3.5斤/支鸭
辅料: 甜面酱 鸭饼/面饼 黄瓜条 葱丝
调料: 脆皮水
制作方法:脆皮水
1:烧鸭表皮有一层脆皮水,经过高温厚就成了脆的,如何做脆皮水我给大家一个配方比例,温水+大红浙醋+白醋+柠檬+麦芽糖勾兑成汤汁 过后备用。
2:如何制作烧鸭按我交的教程做吧如下
制作方法:烤鸭
1:鸭子宰杀清洗干净备用,不要破膛,从尾部开一小洞,将内脏掏空,洗净,用水管放入鸭子肚子里面,放上进去冲洗血水到干净为止,捞出来挂起漏干水份用电风扇吹风干表片面备用。
2.锅里烧水煮至沸腾后,将鸭子下入锅中滚动后,均匀,表皮收紧后,可将鸭子倒提,从尾部开口处灌进开水,然后捞出来,放入我们提前准备好的.脆皮水里面,挂脆皮水,目的就是考出来的鸭子颜色中红,有食欲,如果不挂脆皮水,考出来的不脆皮,而且颜色也不好看。
3: 滚动均匀后拿出来,然后挂起用风扇吹,表皮干后,在片面还要多刷几次脆皮水烤回来效果更佳,表皮干后备用。
.将铁钩挂在鸭子头下面即可,烤箱温度调到160-200°左右放入鸭子,10分钟翻转一次,不然烤糊了,关上烤箱门大概45分钟后基本可以熟透了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最恶心的食物是菠萝蜜,单独吃还没什么,如果吃饭时混着吃,气味和甜腻都让人崩溃
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人吃过最难吃最难以下咽的食物——俄罗斯酸列巴!
还记得那是18岁那年,由于家里在俄罗斯做生意较忙缺乏人手,我在被逼无奈的情况下选择了辍学出国经商,开始了长达5年之久的异国他乡生活。
我所在的城市是在滨海边疆区的乌苏里斯克,别名双城子,以前都是中国的领土!与如今日新月异高楼林立的中国城市相比,这座城市仿佛停留在70年代,经济十分的萧条落后。而这边的主食就是以列巴为主,对于国人来说其实就是面包。俄罗斯的列巴也分很多种,什么白的黑的黄的,甜的咸的各种类型。其中最让我终身难忘,甚至一想起来就会觉得胃酸的就是酸列巴!
这种酸列巴外观上来看和普通列巴并没有什么区别,颜色略微发暗,但质地却实异常的坚硬。入口之后那种酸味特别的刺喉,还略带一股子腐烂般的恶臭味,对于我这种并不是特别挑食的人来说都是实在难以下咽。但由于当时刚干完活比较饿,又舍不得直接扔掉浪费,还是强忍着吃掉了一小半。还记得那时的胃里犹如翻江倒海一般,强忍着呕吐的欲望回到了宾馆,喝了好多的热水才得以平复一些,这次酸列巴的体验真是让我终身难忘。
后来我也询问过一些当地的俄罗斯人,他们大多也对这种酸列巴敬而远之。但还是有一小部分人偏爱这种食物,可能就犹如榴莲一般,爱的人极爱恨的人极恨。总之我可是不敢再尝试这种可怕的食物,想想国内的各种美食,在俄罗斯的伙食简直是地狱一般。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大肠刺身应该是最难吃的了,没有人反对吧?[可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题。我认为最难吃的菜是香菜和茼蒿,这两种菜我闻的都受不了,要吐的感觉。我非常不理解这两个菜为什么很多人喜欢吃。我姐姐就特别爱吃香菜,她还喜欢生着吃,大口大口的嚼,说越嚼越香。
连吃白切鸡的时候她都要配香菜一起吃呢,更要命的是平常的一些瘦肉粥,猪杂粥,海鲜粥都喜欢放香菜下去做配料,每每这个时候,我是觉得最痛苦的。如果我发现食物里有香菜,我会一根不剩的全部挑出来扔掉,哪怕一点点小叶子都不行,接受不了。真的一点都不夸张。
我以前以为香菜是最难吃的了,可是没曾想有一种叫茼蒿的青菜年和香菜一样的臭,一样的难吃。以前我奶奶就超级喜欢吃茼蒿,她说吃的就是这个味。我记得那里时候家里的菜园子里种了一大片。
茼蒿一般是用来清炒或者是打火锅,反正不论怎么做我都不喜欢吃,觉得好臭,接受不了,可以说宁愿饿死我都不吃这两样东西,哈哈,已经到这种程度哦。小伙伴们有和我一样讨厌这两种菜的吗?欢迎朋友们留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞转发。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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