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疫情过后,餐饮好做吗?前景如何?
疫情,餐饮业,餐饮疫情过后,餐饮好做吗?前景如何?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
二、人们由于工作的原因,早中餐很少在家煮,这为餐饮业带来了很好的发展契机。同时线上餐饮业的发展也为餐饮降低了高店面成本和无客源的风险。只要您的价格合理,味道不会差到哪里去,就一定有爆单的时候,这是我们做餐饮外卖的经验。而且餐饮业会越做越有经验,是一个由量变到质变的过程,您的厨艺提升的过程,也是您店的生意越来越好的发展趋势。
第三:餐饮业资金周转快,我当时跟我同学资金一万五,投入了一万一到设备跟租金上,然后4000做原材料的资金周转,很少面临资金周转的问题,可以说没有面临资金周转的问题存在,而且资金回笼得快。不过前期三个月是非常辛苦的,因为前期做好少甚至客户的准备,但是熬过了第一个月您的生意就会慢慢好起来,但前期必须要有坚持下去的决心。
餐饮业,永不消逝的行业,但正是因为它是永远存在的行业,所以存在着强者愈强的状况,而且不断涌入竞争对手,使得餐饮业竞争非常激烈。但成功的关键并不是餐饮业它好不好做,它同时存在着很多是否能成功的决定性关键因素,所以我只能说餐饮业好,但是成功关键看您是否拥有优秀的团队,优秀的商业战略方针、完善成本风险控制系统、及厨艺等。希望对您有所帮助,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然能做,饮食是人类永恒的主题,小餐饮是大众消费的首选,受众众多,但是今后人们会更加关注餐饮的卫生状况,提高服务质量,提升餐饮品质和环境状况,优质的小餐饮行业一定会脱颖而出,而不注重卫生的将会被人们唾弃
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以做!服务业靠的“人流”,特别是小餐饮行业更是广大工薪阶层经常光顾的地方,随着疫情的逐步缓解,人员的流动将恢复常态,消费将可能“回补”。中国不乏“吃货”(非贬意),故小餐饮行业不仅可以做,且可能百花齐放。但这至少在六、七小月份,因为人们因心理恐惧而产生的自我保护意识尚未消除,且国际上仍处疫情高发态势,外防输入的势形还很严峻!
回答于 2019-09-11 08:43:50
疫情当下,餐饮行业遭受重创,受人口流动管控的影响,外出就餐人数减少,餐饮业职工复工率不高,很多餐饮商家尚未开工。一旦疫情过后,餐饮业将迎来报复性的反弹趋势,餐厅的功能不仅仅是满足广大群众口腹之欲的场所,也是社交的载体。疫情结束后,随着复工率逐渐恢复,更多的群众会选择在餐厅聚餐交流等,这是符合广大群众心理发展趋势的。复工带动门店就餐、外卖等,当然经历过这波疫情,对于餐饮业也是一轮洗牌,不仅仅是餐厅是否能在疫情中活下来的问题,广大群众会对餐饮业的卫生条件、服务方式提出更高的要求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,这次疫情也是百年一遇的,传播速度特别快,全国全世界都在扩散,特别是这个春节让所有人都意想不到的严重,在疫情比较严重的地方甚至断粮的地步,市场里没有买卖交易,人也困在家里不能出去,所以这个春节可以用囧年来形容,但是疫情在我们国家的有效强力的控制下已经有了明显的降低,用不了多久就会彻底结束,餐饮这个行业是一个特别的行业 民以食为天,不管怎么变动都离不开香喷喷的美食诱惑,无论你是街头的小吃,还是大排档,还是民族美食都是一个长久的行业,只是经营的理念不一样,第一就是选择的地方要有人流量要多,第二就是食材方面的选择必须新鲜,三个就是色香味俱全,环境干净整洁,给消费者一个物美价廉的映像,做到这几点你说生意想不好都不行,当下行业里也是一个头资少汇报快的行业,每天都是用现金交易不需要考虑收款困难等众多问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
前半年肯定不好干了,看下半年能不能有转机
回答于 2019-09-11 08:43:50
我有个同学是干餐饮的,十八九年时间内,从一个街边四五十平方的小店,发展到如今拥5个 店,营业面积两千多平方、年营业额过两千万。这还是在北方的一个小县城。您说说,餐饮业有没有前途?
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