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银耳莲子百合汤如何做更营养?
银耳,莲子,百合银耳莲子百合汤如何做更营养?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
要放点甘草,以防脾胃寒的会腹泻,甘草综合它们的功效有助吸收,因为甘草健脾胃,
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲子是酸性物质,银耳是碱性物质,两两者放一起凉水下锅大火烧开转微小火(不要开盖)慢慢熬。2小时左右就变成浓稠状放少许冰糖。百合关火前10钟放入。熬好就是银耳羹。银耳百合莲子羹可以提高人体免疫抵抗力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我试过放在料理机里,把银耳打碎一部分再做,口感更好
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲子:50克; 银耳:1朵;
枸杞子: 1小把;
冰糖:60克; 水:适量;
1.莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了
2.白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净
3.砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,4.大火烧开,转小火慢炖1个小时
5.加入冰糖60克,枸杞子10几颗
6.煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
银耳 适量
莲子 适量
百合 适量
红枣 6颗
枸杞 适量
水 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好需要用的食材,如图所示
2、按自己的喜好,每样都少来一点,放入盆中
3、用凉水浸泡一小时即可,洗净,放入锅中开始熬煮
4、加水的量,至少要没过食材,喜欢多喝点汤的多加一些水,大火煮开后,小火炖煮一个半小时即可,关火后,依据自家口味加入适量的冰糖焖半小时即可盛出食用。
5、喝之前,搅拌一下,因为冰糖融化后都堆积在一个地方,不均匀,现在就可以享用美味啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
百合银耳莲子汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、食材展示:莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
2、提前两小时把银耳泡在水里,把莲子也放入碗里加水浸泡,把银耳撕成小朵,用开水把百合、红枣泡洗一下。
3、把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中,加入一块冰糖,四十分钟左右美味的银耳莲子汤出锅。
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