您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

学蛋糕是去当学徒好还是自学好？

西点,学徒,蛋糕学蛋糕是去当学徒好还是自学好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

当学徒学得快，如果学习意志坚定，自律性强，自己学最好！现在抖音等短视频app上教学太多了，我感觉完全可以自学，但是当学徒有问题直接就问了，不用自己去探索更快捷

回答于 2019-09-11 08:43:50

当学徒。自学浪费时间。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学西点烘焙是一个很不错的选择，学习西点烘焙我建议去专业正规的学校学习，更系统全面，各方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：

1、学校资质、教学质量

2、师资力量，老师是否专业负责

3、软硬件设施是否齐全

4、校园环境

5、在校学生的评价，看看口碑如何

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你以后的规划， 自学肯定是学不好的除非只是在家做点吃吃。当学徒运气好很好，运气不好碰不到好师傅 耽误很长时间，因为不教你

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着经济的发展，人们生活理念的不断优化，西点行业以后的发展只会越来越好。

建议还是去专业的学校学习好，因为当学徒会很累，学到的东西很杂而且东西不够全面，

专业的学校老师都是循序渐进，手把手教学，技术各方面都有保障，而且对合格学生创就业都有帮扶！有空可上网看看专业学校，然后实地考察一下，再做选择！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果预算充足，建议一边当学徒，一边自学！师傅可能不是大师，很多问题他解决不了，告诉你的只有经验，但是问题的本质需要自己研究！烘焙是一个综合学科，不再是师傅教授就能应付得了市场变化以及你平时遇到的瓶颈问题！

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议先去学校学习，考一个证书，很多人说去学校学校没得用，证书没有用。其实不然，去学校学习了，起码你起步比别人高了，做烘焙不但要知其然还要知其所以然，有证书有好的工作你的机会会更加大一些。自学还是不建议，看视频老师是不会给你说用多大力度，以及一些技巧。等学校学习出来了，在门店做学徒，你更能得心应手，起码原料器具原理你都知道了，现在只需要加强实操即可。我就学习出来的，至于能不能学到东西还是得看你自己，爱不爱烘焙这行，没事就是关注关于烘焙的公众号网上视频，然后你自己在线下琢磨，终会有成就的，加油加油加油！

回答于 2019-09-11 08:43:50

目前学蛋糕大致有几种方式：

1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨百，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋度糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式问，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使答学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是回需要自己去衡量。

 2/3   首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页