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你认为吃火锅要吃什么口味的？火锅里的荤菜之王、素菜之王分别是哪一个？

荤菜,素菜,之王你认为吃火锅要吃什么口味的？火锅里的荤菜之王、素菜之王分别是哪一个？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你认为吃火锅要吃什么口味的？火锅里的荤菜之王、素菜之王分别是哪一个？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

口味：海底捞番茄锅

荤菜之王：鸭肠

虾滑

肥牛

素菜之王：娃娃菜？生菜？

from海底捞忠实粉丝







回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅肯定要吃麻辣味的，我感觉是最正宗的麻麻辣辣。让你的嘴巴里面有一种要喷火的感觉，所以他才叫火锅。荤菜之王，我感觉就是羊肉。素菜之王有香菜，油麦菜。我一般吃火锅的话很少吃荤菜，基本上都是素菜，像豆腐皮儿啊，金针菇啊，蘑菇啊，这些都是很喜欢吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

荤菜是羊肉，素菜是生菜。希望我的回答，可以帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我比较喜欢潮式牛肉火锅、原味锅底、一大瓶矿泉水、不加任何调味料。浑菜：三花趾、五花趾、吊龙、手打牛肉丸。素菜：金针菇 付竹 鲜冬菇 淮山药

回答于 2019-09-11 08:43:50

我比较喜欢吃番茄口味的 要说荤菜大王我是肉食动物 是那种离了肉活不了的 荤菜 羊肉首选 其次牛肉 排骨也可以 各种丸子我除了甜不辣 蟹棒 其余的不是很喜欢吃 素菜之王 作为青菜我的最爱我选金针菇 其次 菠菜 豆芽 土豆也是可以的 作为一个火锅爱好者 所以的荤菜素菜我基本都试吃过[捂脸]因为这段时间在家几乎一直吃火锅 各种各样的菜 肉我都吃了 感觉还挺好吃的

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一名从业五年火锅店的厨师，市面上的各种口味火锅也算吃了个遍，下面我就来细说一下火锅口味和配菜选择。

1 吃火锅吃的就是底料，选择优质的品牌的底料十分重要，超市里十元左右的就别考虑了！

2 麻辣火锅不挑菜，几乎各种荤素菜都可以完美融合， 只要能吃辣的朋友首选麻辣牛油味火锅，所以解馋最好的办法就是准备一桌五花八门的菜来烫火锅。

3 荤菜：我们常吃的有牛肉，羊肉，毛肚，黄喉，各种鱼片，从客人的下单量和评价可以看出荤菜之王当是毛肚，脆而不腻，价格又不贵。我本人也是最爱吃的。

3 素菜：品种就更多了莲藕，土豆，白菜，菠菜，萝卜，黄瓜，各种菌疏。在这么多蔬菜里我还是觉得金针菇最好吃，金针菇本身自身水分较少放在火锅里煮烫以后，火锅汤料里的味道就会满满的呗金针菇所吸收，入口咀嚼的那一瞬间味道被挤出来瞬间满足味蕾，加上有嚼劲的金针菇咯吱咯吱的声音真太享受了。

谢谢，希望我的分享对你有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于一个热爱重口味和荤食主义者来说，我认为火锅中的荤菜之王应该是牛羊肉类，肥牛，然后接着是毛肚和鸭肠等！然后蔬菜之王是金针菇或者茼蒿，我比较喜欢吃茼蒿，有味道哈哈哈！汤底必须是红油汤底还有番茄汤底，我不太喜欢吃清汤感觉味道淡淡！每个人口味不同，因人而异所以喜欢菜也不同！以上是我的看法，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾滑，毛肚，牛百叶，猪脑是荤菜之王。

素菜主推生菜油麦菜大白菜和土豆。

特别推荐银耳，类比面筋，进味。

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