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想网上卖地方特色小吃,你的家乡有什么与众不同的小吃吗?
衢州,沛县,芝麻酱想网上卖地方特色小吃,你的家乡有什么与众不同的小吃吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 因为疫情的影响,最近一直没有上班。想在朋友圈卖一些地方特色小吃。但是不知道哪些东西会得到大家的认可。大家可以谈谈,你的家乡,有什么吸引人的小吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是狼的味道,很高兴来回答这个问题。
李荣浩出生的地方,蚌埠,也是我的家长。
这里的小吃遍地开花,因为地理位置的特殊性,介于淮河两岸,南北之间,所以汇聚了中国南北方的美食。
咱们蚌埠最具特色的小吃是“烧饼夹里脊”,中国人的汉堡,好吃又不贵。
碳炉烤出来的烧饼外焦里嫩,里面任意挑选荤素食材,油炸过后,撒上胡椒孜然,以及甜辣咸适合自己口味的酱料,想想就流口水。
这里的里脊,只是其中一种食材,只不过以它统称,这么说吧,只要是人能吃的,都可以放油锅里炸,然后夹在烧饼里。
蚌埠不仅小吃出名,人也有才,网络上还有一首《烧饼夹里脊》的歌曲,有兴趣可以听一听,介绍的很全面。
这种特色小吃,可以根据不同人的洗好,添加食材,酱料,所以网上卖可以不受地域限制。
希望我的回答可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天津煎饼果子
天津煎饼果子是一种出名的天津小吃,这在饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃,原料有煎饼,配料和调料。
原料
煎饼:绿豆60克,小米20克,水225克 (24cm锅约可以做5张饼)
配料:果子(或果蓖儿),葱碎(大葱切碎)各适量,鸡蛋(1个或2个,自选)
调料:甜面酱,腐乳汁,辣椒
做法
1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉,倒入同一个大碗里.
2.倒入水,将绿豆粉和小米粉充分混匀.
3.通过细网将粉浆过滤,滤网上的渣末不要.
4.将小葱切成细葱花,酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀.
5.不粘锅中倒入粉浆,一次倒入的量以刚刚可以转开锅底即可,小火加热.
6.待底部逐渐鼓起,可以剥离锅底时,翻面,打入一个鸡蛋,用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开,撒上葱花.
7.待鸡蛋刚凝固,再次翻面,刷上甜面酱和酱豆腐,铺上油条,将饼卷起包好,出锅.
小贴士
1.正宗的天津煎饼果子都要用大骨头汤调面糊。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
温馨提示
饼皮一定要摊得很薄才好吃,因为是杂粮饼,薄了会香脆,厚了口感真不好!摊薄饼需要多练习,另外,一款好的不粘锅也可以事半功倍
好了,今天就介绍到这里了,喜欢的朋友点赞和关注吧,有更好做法的朋友可以留言和大家一块交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在网上买特色小吃的话,首先要考虑食品安全要过关,其次就是运输成本。
现在是互联网的时代。网上的食品五花八门,层出不穷,既好看又好吃。我的一个朋友就有一家卖手抓饼,两个人合作,摆地摊卖了几年,生意还不错,像这种手抓饼也可以在网上进行销售,真空包装发货。
但是要以什么样的方式让网友们接受购买你的特色小吃。
介绍几个方法:
1:提高个人知名度,先让网友们接受你这个人,那么接受食品就容易许多。怎么样才能接受你,现在许多平台短视频比较成熟。
比如,西瓜视频,注册帐号后先把帐号运营好,不懂的地方可以先学习免费教程,积累到一定粉丝量开直播,直播可以带货。
2:在网上寻找一些指定人群,美食爱好者,组建群体,做活动 抽奖…。前提是小吃一定要具有特色。
希望可以对你有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡是山西大同,这里最出名的土特产就是凉粉,浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。浑源凉粉用土豆淀粉加工制作,这是其筋道的根源。地道的浑源凉粉的辣椒油是按照独特的配方、加工、研制而成的。它以清而不腻、辣而不涩、朴而奇香、香而纯正的特点倍受消费者欢迎。
浑源县的凉粉出名,不仅在凉粉的质量上,更主要是好在调料上。从解放前到现在,卖凉粉的有三个调料罐子:醋罐子(有的加入姜丝)、生葱熟油盐水罐和辣椒油罐。在夏季还搭配点黄瓜丝、水萝卜片之类的佐料。卖凉粉的除了三罐调料外,还必备些当地特产豆腐干、莲花豆、熏鸡蛋等作为辅佐品,这样吃起来味道格外香。独特风味的作料,其美味可想而知!
如今,随着旅游事业的不断发展,浑源凉粉也升级了真空包装,方便游客带给亲人品尝,正在走出山西,走向世界。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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