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我想学一个小吃类型的，早餐或者夜市都可以，请问有什么可以介绍？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

我想学一个小吃类型的，早餐或者夜市都可以，请问有什么可以介绍？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

特色面条。汤宽味重，吃进去有荡气回肠的感觉。适合早晨醒脑暖身，夜宵醒酒暖胃。




回答于 2019-09-11 08:43:50

你是當地人，最好能了解當地有什麽好賣的小食和早餐受到大眾歡迎的，你就去做，試一試怎樣，如好做，有效益那就堅持做，積累財富，再向更好需求市場發展。

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据市场情况，你喜欢什么就学什么。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一个厨师朋友在厨房做了十几年，后来改行自己拜一个老师傅学做包子花了5千元，刚开始店子只做了豆浆包子卷子烧卖，开张后不久因为隔壁早餐店也多又不得已加了油条，卤蛋，玉米，都是顾客提的建议和需要，刚开始我朋友也因为技术不熟练出品多少有点火候不够，但是他的包子我经常去买，因为没有用添加剂进去，吃的放心，我的建议就是如果资金充足可以去学个好品牌的小吃，次之则拜师学艺，门面选择地段不能太差，早餐不同城市选择性太多了，根据你说在的城市选择，夜宵夏天畅销小龙虾烧烤，铁板烧烤鱼炒饭，唰唰锅，关键还是要吃的苦，用心做才能成事，希望能帮到你[玫瑰]

回答于 2019-09-11 08:43:50

还是做一点简单的，比如饼，不用摆桌子，有个小推车，下雨时间打一把伞就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于博主想学一个小吃类型，来开早餐或夜市的问题？本人发表以下几个建议。

1当地人的饮食喜好，以及季节性的变化。

比如早餐喜食什么样的小吃：像有的地方早餐喜食粥、面、粉等……如果我们这地方早餐羊肉粉做得再火爆，你们当地人不喜欢吃羊肉，也不行。

所以要先了解本地的饮食习惯，去了解市场，再去定位自己到底要做什么？去考察学习，或去加盟！

2根据季节，调整市场！

比如夏季到了，夜市就很闹热，选择很有特色的小龙虾和卤菜、凉菜，做个夜市大排档也不错

但有个问题一定要想清楚，热天只有几个月，天冷了谁会在你那吹风

以上就是我小小的一点见议，希望对您有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

早餐和夜市都是很辛苦的，但收益还是可以的

早餐分为两种：

一是所有食材品类都是由自己来做，很辛苦，但利润空间大

二是有专门的早餐配送公司，部分食材不用你自己做，没那么辛苦，但利润空间小

夜市小吃品种就很多了，你可以利用晚上空闲时间去夜市上转转，考察市场，结合实际情况再决定做什么小吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是我个人的一些建议、希望对你有些帮助。

加油，我相信你会做的很棒

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