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一家油条早餐店卖的不太好，我想接手，怎么能做好？
早餐,位置,也是一家油条早餐店卖的不太好，我想接手，怎么能做好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
东西好吃，价格低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你有什么技术？有什么特点的食物？考察他是为啥干不下去了？然后再说接手不接手。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你可以看一下这里的人流量，看看周边都有什么店铺，这里适合做什么，这家店为什么生意不好，如果你还做早餐店的话是不是可以换个内容做，可以做包子，粥，小菜之类的
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于这个问题，首先应当去探究原来早餐店销售不好的原因，并针对原因去开展经营：
1.地理位置在十字道口，位置应对是不错的，具备人流量优势。此时需要考虑原先早餐店产品的品质是否过关，如果原来早餐店产品不符合居民的需要，您接手后可能需要根据当地饮食习惯改进产品。
2.考察原先早餐店的服务和销售方式，原来早餐店销量不高是否是由于服务不周、早餐价格过高、销售方式不当等因素导致的。如果存在这些问题，您可以提升服务质量，热情招待顾客。在销售策略方面，可以发放消费券、设置储值卡，锁定客户资源。
总之，对于经营门店这种事，一方面依靠产品质量、信誉、服务，另一方面还需要依赖销售策略。
回答于 2019-09-11 08:43:50
油条加矾有毒，不知道哪天被抄摊，改卖别的吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题，早餐店您想接手，建议您参考以下几点，1.附近的人流量，2.附近有多少家早餐店，3.早餐的特色，4..地理环境，并不是说十字路口就比较好，5..您要了解为什么卖的不好，6.如何做营销，早餐店不同于其他店铺，如果发现早餐不好做，可以考虑其他的能不能做，如果您接手只做早餐店了解清楚以上6点，策划出您开店1天能有多少营业额，在考虑要不要接手，如果地方比较大的话可以考虑加点别的特色，可以加上外卖，希望能够帮到您！
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