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说说你吃到的最好吃的大米可以吗？哪里的米最好吃？
大米,水稻,口感说说你吃到的最好吃的大米可以吗？哪里的米最好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
一方水土养一方人，而大米做为北方人必要的主食，是每家每户每天餐桌上必不可少的美食，也是北方人永远不厌倦的话题。更是北方人引以为傲的象征。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得黑龙江产的五常大米是最好吃的，听说以前还是贡品呢，五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，是我吃过最好吃的大米，每次蒸大米时就会闻到满屋子的米香，真的是很好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国最好吃的大米在哪里，一般要满足气候适宜、土壤肥沃、品种优良、水质纯净这四个条件，这4者缺一不可。
1、 大米所处地域气候。我国南方、北方气候截然不同，这个对于水稻最后的口感是有很大影响的。北方具有代表性的大米就是东北大米，南方的大米品牌众多，目前还没有某个地域大米可以独领风骚。
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2、大米种植土壤。我国土壤也有各自不同的特色。普通土壤不再赘言。长江以南土壤大多为红色土壤，这种土壤含铁.铝成分较多，有机质少，酸性强，土质黏重，是我国南方的低产土壤之一.黑龙江、吉林两省分布了地球上最珍贵的土壤资源-黑土地，历经6000年-40000年的积淀才形成了现在我们看到的黑土地，比华夏5千年的历史还要悠久，是公认的一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。
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3、 优良的水稻品种。长期从事水稻分子育种研究，中国农业科学院作物科学研究所研究员徐建龙表示： “水稻品种有籼稻和粳稻，籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植，粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植。我国长江中下游双季稻区的晚季以及黄河以北一般种植粳稻品种，而我国南方一般种植的是籼稻品种；
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4、 纯净的水源灌溉水稻。水稻种植过程中灌溉水源是比较重要的一环，大米米粒中含水率一般在14.5%-15.5%，那么如果水质不纯净，是不是会极大影响大米口感呢?对于水质纯净与否，反应最敏锐的就是水中的生物了，大家都知道鱼类对于水质是有很大要求的，水质不好，那么水源中的鱼类就会减少或没有，如果水丰鱼肥，那么也从侧面反应了水质的纯净。
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当然哦，并不是说其他大米就不好吃了，各人有各人的感受，这个只是按照大众口感来评测的。这个仅仅是分享出来我的个人感受哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题
我个人平时比较喜欢吃东北五常大米，颗粒饱满，香糯软，吃起来有一点点糯糯的黏黏的，有较劲的感觉。
如果炒饭的话我比较喜欢用泰香米，长长的颗粒，它没有粘黏性，炒出来颗颗分离的状态，特别诱人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天，对于人来说，粮食是最重要的。中国是农耕大国，食米文化非常悠久，随着农业技术的发展，培育出很多稻米品种，且南北方各有差异。近年来东北大米很是受到消费者的认可，东北大米属于粳米，南方一般是籼米，常见有泰国香米、中国香米。不同地区产的大米口感不同，那么你知道好吃的大米有哪些?下面一起来了解中国十大好吃的大米。
1、河南省原阳大米
原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。
2、黑龙江省五常大米
黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米，五常大米是黑龙江五常市出产的大米，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。
3、辽宁省东港市柳林贡米
东港大米远近文明，其中最为出名的莫过于柳林大米。其产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，是明末清初以来历代皇家贡米，柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育，其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。
4、新疆米泉大米
新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米，米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。
5、河北省丰南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回，贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷，它是极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，胭脂米因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。
6、辽宁省盘锦大米
辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。
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