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500克花生馅放多少克盐?
花生,桂皮,放入500克花生馅放多少克盐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
500克花生馅放多少克盐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答这个问题,500克花生馅放多少克盐,首先看你做的是油炸花生还是煮的五香花生,我每次煮五香花生的话就是,500克花生就放20克盐,两三片生姜,八角3个,桂皮1小段,香叶两片,小茴香少许,花椒少许,请看视频解答
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生是非常普通的一种食物,也是在我国产量非常大的一种坚果,花生所含的营养非常丰富,除了富含蛋白质之外,还含有维生素a、维生素b6,尤其含有维生素k,另外含有钙,磷,铁等微量元素,花生的吃法有很多,除了可以直接生吃之外,人们喜欢煮花生来吃,比如煮盐水花生,那么煮花生应该什么时候放盐呢?
第一、水煮花生米什么时候放盐
煮花生仁最好起锅前放盐。
正确做法如下:
1、新花生用清水洗净。
2、每颗花生都捏个口,为了入味。
3、把花生倒入盛有清水的锅里。
4、放盐、八角、姜片,大火烧开水,转小火煮15分钟即可。
第二、水煮花生煮多长时间能熟
30分钟。
原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮
1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3.把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4.加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5.放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6.放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7.用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
第三、新鲜花生怎么煮好吃
盐水花生
材料:新鲜带壳花生500克
调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法:
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了。(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)
2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟。(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)
五香茶花生
原料:茶叶15克花生肉500克盐15克、五香粉、鸡精、葱段、姜块、大料各适量
制法
将花生肉洗净,放入镬中加水适量,并投入其余配料。
先用大火煮滚,然后转用细火焖熟至酥烂即成。
南乳花生
用料:花生仁1斤,南乳1.5块,食盐5钱,八角5钱,甘草3钱。
制法:先把生除壳并精选,接着把花生仁煮至七成熟,放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于盐的调味取决于各人的口味,一般少许放一小勺即可,如果其它辅料和水份多时也要同步增加点
回答于 2019-09-11 08:43:50
20克,重要还需根据自己口味
回答于 2019-09-11 08:43:50
五克盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
一小勺,个人口味[大笑]
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