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想开个小店，是蛋糕店挣钱还是奶茶店挣钱？

奶茶,蛋糕店,的话想开个小店，是蛋糕店挣钱还是奶茶店挣钱？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我作为一个久经茶饮店咖啡厅，和面包店的从事人员。也无数次幻想着能拥有属于自己的一家小店，但是现实却是让我迈不第一步[困]

现在我以我自己的观点来给你分析下，蛋糕这类消费品，从整个操作程度来说比较难上手，从人员消耗来说没办法做到快速复制（如果是你一个人另当别论。）考虑到人力成本，肯定会比较高了，如果自己培养的话那也要花费大把时间。再从消费群来说，喝饮料肯定比蛋糕需求量要大，你要是一家自营的蛋糕店，很难做到前期就能有一定的客源，毕竟需求量低的情况下还是一家萌新呢。

但是饮料店从大众角度来说更容易让人接受，只要你有个舒适的场所饮料味道ok基本就能吸引到一部分人群，而且操作简单容易复制，物料成本低利润也高，条件允许的话还可以把外卖这一块带入做起来也是不小的收入。[憨笑]

总而言之，如果你是私营小店的话建议你开个饮料店压力会比较小，可以的话加个咖啡机也不错哟。

但愿我这些回答可以帮到你，也希望你可以把自己的小店开起来，祝你好运！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看你开在一线城市还是二线城市，三线城市。另外位置也很重要。最重要的是你的为人处事，还有你的技术怎么样？还要考察周边同你做的有多少人？如果少，而且流动人很多。这两项都赚得到钱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果您想在这蛋糕店还是奶茶店选择一个滴话，这个还要从多方面考虑啊。

第一：还得看你是喜欢哪一种啊，如果您对做蛋糕要比奶茶有兴趣，您最好还是选择蛋糕，做个你喜欢滴事情，您才能全心全意投入，做一件您不喜欢滴事，您是做不好滴啊。

第二：如果这两样如果觉得自己都还差不多滴话，就要看天时地利人和了，这个不是迷信啊，比如说您选择学校附近，这附近蛋糕店好几家了，没有奶茶店，那您选择开个奶茶店不是挺好的吗，这个真是要视情况在定还是比较稳妥点啊。

还有啊就是两个在选择比较迷茫滴时候，如果条件允许滴情况下，也可以考虑两个同时干啊，我们这里就有这样滴店，叫点糕点，在配点奶茶或者果汁，边吃边聊现在这样滴店也都不少呢。

最后说一句就是想干啥就干自己喜欢滴事，这样您才能用心去做，全身心投入了，才会把事做好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

奶茶店感觉更多人气一点，如果店铺选在学校附近，美食街也可以。奶茶店会比蛋糕店赚钱的多。不过具体运营的成本不知道是哪个更多了。一般想收入高。可以一边卖奶茶。一边卖蛋糕。很多奶茶店都会招募一些年轻人。长相比较好的，都是靠人气堆积起来的。有的时候学生吃饭的钱，都用来买奶茶了，

蛋糕店有谈季和旺季

有的卖蛋糕，也同时卖面包，饼干。一般烤箱价格都在500左右。奶茶店，和蛋糕店都挺适合开在学校外面的




回答于 2019-09-11 08:43:50

奶茶店利润更高。开店前还是要勘察市场，我认识的一位朋友，在距离高教园区不远正好有自己的一个小门头房，租金这个巨大的成本省了，奶茶的利润空间应该是50%~80%，过来他家奶茶店消费的都是附近的大中学生，一杯奶茶十块钱左右，珍珠、椰果等配料批发都相当便宜，算是稳赚吧。人家一年该休的时候就关店休息，非常自在了。很是羡慕。不过那些品牌加盟的、需要找店选址的、前期投入成本较高的还是要谨慎一些，可以去B站上看看半佛仙人的一期讲奶茶店加盟套路的。多了解下，不会吃亏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

究竟是哪个店挣钱，取决于你的选址，自身的技术层级，以及经营管理和市场营销。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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