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你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
好酒,度数,酒精你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得色,香,柔,甜,辣具有,我家里做了二十年的纯高梁酒,固态酒,存放五年以上才卖给客户,二十年的保证,赢得了客户,也赢得了口碑
回答于 2019-09-11 08:43:50
一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒。
首先,色:俗话说,察言观色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好坏,首先就得从色上下功夫。酒色清透无杂质,微微发黄,酒花细腻丰富,通过这些能初步知道酒的好坏。当然,完美的包装也是色的一个重要组成部分。
其次,香:有道是“酒香不怕巷子深”,说的就是好酒的香味,闻香识酒也是辨别好酒的一个方式。特别是茅系酱香酒,从闻香判断,香味天然浓郁,具有特色,而不是一股酒精味。
最后,味:品酒品的就是这个味,从入口、到口腔、到喉咙、到胃,你能充分感受到好酒的那种入口柔、一线喉的美感,怎么说呢,好酒喝起来醇厚、回味好。
总之,一瓶好酒必须具备这几个要素,才会有人去买,有人去喝,才有回头客,才有口碑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,很高兴回答你的问题,我认为一瓶酒要想达到一个‘好’字。酒质、口味等特点都是必须具备的。下面我就举白酒和葡萄酒两点例子来给您阐述。
1、白酒,是年代越久远,酒越香,俗话说‘酒香不怕巷子深’一瓶好的白酒,不仅要从外观上来看,也要从酒的品质来说。酒质清澈,入口绵柔,回味无穷。
【浓香型白酒】浓香型白酒,口感柔顺纯净,无色窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味四大特点。
【酱香型白酒】酱香型白酒,酒质甘醇,酱香味浓香浓郁,入口甘冽,余味回甜,好喝不上头;度数高,但不烧喉不伤胃。
2、葡萄酒
外观:色正、悦目、晶亮、澄清透明、有光泽、闪烁。
香气:醇正、清雅、优美、具有和谐的果香和酒香。
口味:醇厚、圆润、协调。
典型性:风格独特、典型性强。具有和谐的果香味和酒香味。
以上就是我个人的一些看法,如果您喜欢,请多多关注我哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是川小厨 ,一瓶好酒需要具备哪些条件?
我也是一个比较爱品酒的人士,在白酒方面多少都有自己的一些见解和认知
俗话说酒逢知已千杯少,一说到好酒,相信很多人都会想到我们四川的五粮液和朗酒,好酒在每个人的心中的定义不同的。有些人认为一瓶好酒打开后,会有一种特殊的味道,我就不赞同这种说法,因为只有少数的优质陈年才会满足这一需求,一般来说,对于20年的陈酒,才会有特殊的味道。
但还有些人认为,只有酒后不上头,要求不辣猴,就是好酒,但这个要求太低了吧,这算是喝白酒的最低要求吧,现在很多比较普通的酒,一般都会达到这些标准,难道这就是所谓的好酒?可能有些人认为价格越高的酒,就越好,但是也不完全是这样吧,我的认为一瓶好酒,需要具备一下几个条件。
1,首先白酒最基本的条件,纯谷物酿造,也就是说白了喝了不口干,第二天不上头,不辣喉。
2、好酒需要具备丰富的味道,当你小酌一口酒时你会觉得很舒服,舌尖不会有刺激感,能感觉到酒香四溢,在喝下去之后,还能有一丝丝的回甜。
3、酿酒的环境也非常重要,得有好的水源、好的气候、要时地理人和。
4、在储存时间上太重要了,真正的好酒要想品质好,口感好,一定要存够时间
以上就是我个人和见解和意见 谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是家庭小厨凯子,很高兴能回答你这个问题,酒有好多种,红酒,啤酒,洋酒,鸡尾酒等等,其他的酒我不太了解,但是白酒我很了解,因为我是内蒙人,我们这里的人,基本到晚上,都在喝酒,我也是一个酒鬼,我很喜欢喝白酒,当然,一说白酒的好酒,大家都会想到,五粮液,茅台,剑南春这些好酒,这些酒的确很好喝,所以一瓶好的白酒一定要具备四个条件了:
第一,味道,打开酒瓶会闻到一个酒香味,这个味道特别香,和到肚子里打嗝这个酒香还是回味无穷,说话嘴里还是有酒香味。
第二,就入口棉,喝到嘴里吧嗒嘴有点粘嘴,一口淡淡的甜味,还有就是喝到了喉咙感觉特别顺滑的流入体内,不辣喉咙。
第三,不上头,好酒喝多不头疼,即使喝多,醒酒以后也不难受,不好的酒喝多,醒酒特别难受,恶心,头疼,四肢无力。
第四,不口干,好酒都是纯粮食酿造的,肝脏会很容易把乙醇分解掉的,所以身体也不会透支水分,会一觉水到天亮,而不好的酒,半夜会渴醒,因为肝脏用力的去分解乙醇,所以会消耗很多的水分,这样就会渴,包括酒醒之后,一天都想喝水。
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