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你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
好酒,度数,酒精你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般普通喝酒的认为,喝酒不辣喉咙,不呛鼻子,喝厚不头疼,口不干,这就是好酒,这只能是最基本的认识,也就是粮食酒。还有大酒鬼认为能叫人晕,醉就是好酒,酒精勾兑的就能满足。看来每个喝酒有不同感受,最资深酒鬼认为贵的酒就是好酒,这倒是不假,名酒,大牌,价格贵,是满足好酒的必须条件,在储存10来年叫酒分子更好的融合,打开瓶满屋香,空杯留香持久,喝后打嗝满嘴香,品的酸甜苦辣涩,五味俱全就认为好酒,比如茅台飞天。个人见解,欢迎酒友来探讨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
品酒
1、舌头有五区,酸甜辣苦涩 酸甜在舌尖,涩味在两侧,苦味是舌后,辣味在舌根, 酒不是你说的只有辣,还有苦涩酸甜。懂酒的都知道,好酒入口要层次丰富,五味回转。
2、先用鼻闻,将杯至于鼻下,杯子可以紧临上唇人中穴位置,杯口和鼻孔平行,慢慢用鼻子吸气,感受酱酒香味,香气优雅中带点酸味。
2、唇挨杯沿微微仰头同时倾斜酒杯,双唇及舌尖碰到酒面即可,咂嘴感觉舌尖酒的酸甜。
3、唇挨杯沿微微仰头同时倾斜酒杯,轻咂一小口,用舌头在口腔搅拌,然后吞咽,感受舌两侧麻涩,舌后苦,舌根辣。
4、再饮一小口,舌头搅拌,吞咽、咂嘴,缓缓吸气,感受口腔味道的回转,层次的分明,大量的回甘。
依此法自饮,趣味无穷,记住每天饮酒一两半到二两即可哦。
所以一瓶好酒具备的条件,色香味,都要协调!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒有十二大香型,每个香型又有很多品种,那到底什么是好酒呢?
一、香气
打开一瓶酒,酒香扑鼻,倒到酒杯中酒香四溢,喝进肚里会有打嗝回香,喝完酒后酒杯留香。
二、入口
入口绵甜,如涓涓细流自喉咙流入体内,不辣喉。
三、 不上头
不上头指的是短时间内可能会头晕,但不是难受的感觉,而是酒精进入体内的机体反应,轻松自然,一直持续到入睡。
四、不口干
好酒都是纯粮酿造,肝脏会毫不费力的完成对乙醇的自然分解,身体也不会透支水分,夜里口就不会干,更不需要补水,一 觉到天亮。
五、不头疼
好酒的老原酒成分多,杂质少,体内自然分解,第二天起床不会有头疼等不适反应。
“少喝酒,喝好酒\",记住这句话吧酒友们
回答于 2019-09-11 08:43:50
一瓶好酒最重要的就是年份,现在的酒都是勾兑的,没有好酒了。好酒太少了,好酒必须要挂杯才是好酒。
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