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农民种了一亩多的韭菜，没盖大棚，要怎样做冬天才不会被冻坏？
韭菜,冬天,大棚农民种了一亩多的韭菜，没盖大棚，要怎样做冬天才不会被冻坏？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜越冬是不怕冻的，如果见过韭菜根的人都知道它的根部有一毛模护层，韭菜根耐旱抗冻是它天生的尤势。韭菜喜水好肥长势更尤，但它还可以在贫脊山石中顽强的生存而代代不息，就连一般的除草剂对它来说根本就不存在杀伤力，这种强势生存力是具天带就来的。
韭菜越冬想要早上市办法很多，但现在市场上以大棚和扣模韭菜为主。我建议还是用土拥法出产韭黄，韭黄在价格上能高上点，至于越冬怕冻最好的办法是用干崖腐土腹盖一层很利于土质改良，也可在干土中加羊、鸡、猪等粪便凉干打面均匀，来春还是能早上市的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上面盖一层细沙，到了春天，韭菜从沙里长出新芽来，用刀在沙下面5公分割掉，就是鲜嫩的韭菜芽，上市卖就是抢手货！
回答于 2019-09-11 08:43:50
头冻之前浇水，不用其它措施，第二春会自然返青。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韮菜根本不怕冻，不需要担心，春到继续生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农民种了一亩多的韭菜，没盖大棚，要怎样做冬天才不会被冻坏？
韭菜是属于懒人蔬菜，一次种植，长期采收。
韭菜生长最适温度是12—24℃，没盖大棚，要怎样做冬天才不会被冻坏？
可以采用两种办法让韭菜安全越冬。
一种方法是搭小拱棚，比较方便，投资不大，韭菜还可以提前萌发，提前上市。小拱棚用细竹秆、竹片或者粗铅丝等弯曲成为弓形作为骨架，在上面覆盖塑料薄膜就可以覆盖畦。一般小拱棚呈半圆形，棚高0.5—1米，宽1.5米左右。很容易制作的。
第二个方法就是在越冬前重施一次肥料，然后覆盖农作物秸秆。
要根据种植地方是北方还是南方，如果是南方地区可以露地越冬。如果是在北方没盖大棚，那么就要搭小拱棚才能保证韭菜安全越冬。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是农村长大的，过冬时韮菜地若没有大棚，应把韮菜地二边沟里的土挖起来覆在韮菜地上，把泥块拍碎，便于韮菜来年发芽，土也不要堆的太厚，有二三厚米就可以了，最后，最好在土层上再放一层草木灰，既防冻，也给韮菜根做肥料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的地理坐标是胶东半岛的招远南乡，在我们当地农村，除了专业种菜大户，为了保证韭菜在春节前上市，才会架设蔬菜大棚。农民种植韭菜都是露天种植。这位农民大哥种了一亩多的韭菜，没盖大棚，要怎样做冬天才不会被冻坏呢，下面根据我们当地的情况，来总结一下具体操作方法，希望对您有所帮助。
措施一、最后一茬收割时间不能太晚。
我们当地农村有“九月韭，佛开口”的说法，是指一年中春季的头刀韭菜是第一黄金食用期，而秋季是韭菜的第二黄金食用期。但是为了保证韭菜安然越冬，过了八月十五中秋节后，收割一到两茬的韭菜就可以了，然后保证水肥供应，任其自由生长。如果收割的频率高，韭菜还没来得及长高长壮贮存越冬的养分，就遇到低温侵害，来年韭菜返青时会出现苗缺或者苗弱，影响头刀韭菜的收割。
措施二、浇封冻水前施肥。
在韭菜浇封冻水前，离开韭菜根部十五公分处划沟，追施适量腐熟的农家肥。我们当地有些农户会提前收集羊舍里的羊尿，经过腐熟后划沟喂到韭菜畦子里，可别小看了这有些刺鼻的羊尿，对于韭菜的生长，可是有百利而无一害，并且后劲足，增肥快。在冬季大雪飘飘的时候，农户家里的草木灰也不要浪费，倒在韭菜地里，会起到提高地温补充钾肥的作用。
措施三、“昼消夜冻”的时候浇足封冻水。
在初冬的气候“夜冻昼消”之际，就可以浇封冻水啦，缓流细浇，让土层完全吃饱水为原则。封冻水浇足浇透是为了保证韭菜冬季根系需水，稳定地温，消灭土层下面的越冬害虫，在漫长的冬季里促根养根，积蓄充足的养分，为促进来年春天韭菜及早萌发打好基础。
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