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天南地北山东人，说说你在他乡定居后，饮食结构是否有变化，如何？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我是河南人，在上海工作，还是喜欢吃面食，不好改的基因里带的

回答于 2019-09-11 08:43:50

山东滨州人在广东打工，和厂里同吃同住，口味基本同化了，厨师烧什么吃什么。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为地道的北方人，曾经早饭喝稀饭、中午吃面条，晚上吃馒头，来到南方后慢慢的变成了早上喝米粥，中午吃米饭，晚上喝米粥。

最大的变化就是从之前的以面食为主，到现在以大米为主，从不适应，到现在的一日三餐离不开，只能说习惯就好。

还有一个变化就是，口味上的变化，从以前北方的纯咸口味变成了现在吃甜的口味。没来南方之前，从没想过炒菜还要放糖，那简直无法想象。可是现在自己也已经完全变成了一个入乡随俗的人，即使炒青菜也都要放点白糖，做荤菜就更不用说了，吃着味道也不错。

当然，因为父母年龄大了，已经不怎么用白砂糖这种容易引发三高的白砂糖了，换成了零卡糖这种代糖，炒菜啥的还可以

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