您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
面条加些什么易煮?
面条,挂面,切面面条加些什么易煮?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
温馨提示:面条和汤水分开来煮,食用比较方便,味道更鲜美宜人。假如你是一家子都吃面条,就可根据各人所需,取面条后调汤水就行,不用担心面条糊烂在锅中了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条是北方人喜欢的食物,要想面条煮出来好吃,我们在和面时在面粉里加少许盐,和成稍硬的面团,至少醒面半小时,在醒面过程中我们要隔10分钟揉一揉,揉上三次再擀面或者压面机压面,在煮的过程中要开起来点水三次,这样一顿光滑筋道的苗条就好了,配上喜欢的卤汁,喷香的面条敞开吃吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮面条时加一点盐,不易煮烂,煮出来的面条有劲儿道
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、水开以后在水里加一小勺盐,然后再下面
2、再次水开的时候加一碗冷水(饭碗),反复加3次(具体因面的材料不同而定)
3、想要面口感滑顺的话,装碗前先在冷的开水里过一次即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单点就是加盐,这样面有韧性。易熟
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般我自己下面的时候,都是点三滚,意思就是面条下锅滚后,水滚开,加一小碗凉水,连续三次。
上一篇:葡萄树还没有发芽现在打尖可以吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |