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家用的那种自动搅拌出面的面条机如何让出来的面条不是脆的，而是劲道的？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

家用的那种自动搅拌出面的面条机如何让出来的面条不是脆的，而是劲道的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

用水的量需要掌握好

回答于 2019-09-11 08:43:50

搅好面之后在案板上多揉揉就会劲道，和面时候在加点盐

回答于 2019-09-11 08:43:50

加适量盐和油，增加韧性

回答于 2019-09-11 08:43:50

劲不劲道，跟面机有什么关系，关键看和面的手法和添加的物质