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食用油可以敞口放置吗?
食用油,敞口,放在食用油可以敞口放置吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
食用油不可以敞口放置,敞口放置导致油面裸露在空气中,这样会导致灰尘,还有苍蝇等昆虫进入油里,导致油变质,
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以的,会有虫子呦
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以的,如果食用油敞口放置的话会有大量灰尘和细菌进去。只是我们眼睛看不到,当然也有可能会进去眼睛能看到的,例如蟑螂或者其他小虫的,为了保持油的干净,开始盖上吧,毕竟油也挺贵的不是[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答您的问题。
食用油是不可以敞口放置的。
如果是经常炸制一些肉类食品可以用完以后放在油碗里保存,炒菜用油就找个小油瓶装。
回答于 2019-09-11 08:43:50
打开盖子的食用油放置时间越长,越容易坏,所以食用油尽量买小包装的,勤更换。总之,要远离氧、光照、高温、金属离子和水等促油脂氧化因子,所以要把握四个原则,即密封、避光、低温、忌水。储存也一定要做到最基础的三步:拧紧塞子+放入橱柜+远离灶台。
回答于 2019-09-11 08:43:50
严格来说,食用油需要在隔绝氧气的条件下储存,否则油脂会被逐渐氧化生成醛酮之类对人身不利的物质。所以从油瓶中倒出的油需要尽量一次吃完,剩余的油脂也要盖好盖子。而将食用油敞口放置,会造成油的品质变差,不如新从瓶子里面刚倒出的好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好不要,因为灰尘虫子会掉进油里
回答于 2019-09-11 08:43:50
敞口放置食用油是不可取的,长期接触空气油会氧化变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以。否则油脂会被逐渐氧化,生成醛酮之类对人体不利的物质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食用油的放置要注意这几个方面:1、储存温度以10—15摄氏度最好,一般不要超过25摄氏度;因此,如果你家里的食用油直接放在灶台上靠近煤气灶的话就要注意了,要远离煤气灶。2、避光保存,选择小口径的透光度低的容器保存。3、潮湿的水分会加速食用油的水解和酸败变质的速度,因此要将油放置在干燥的地方。4、保持良好的密封性,好多家庭的油瓶都是敞口的,这是不对的,会与空气接触而氧化变质,因此要注意。
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