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未来素食会取代荤食吗?为什么?
素食,荤食,肉类未来素食会取代荤食吗?为什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
有可能,不过,前提是人类已经由杂食动物进化成了食草动物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会因为人需要的微量元素有很多,荤菜当中很多营养是素菜无法取代的,比如蛋白质,脂肪,能量等等,所以讲究荤素搭配,营养均衡,少吃红肉多吃白肉,少油少盐,这样的菜才是对人体健康有帮助的[害羞][害羞][害羞][害羞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为不能取代。首先从味道上来看,素食仿制的荤菜,不管外形怎么类似,总是差点意思。以前去寺庙里面吃素食自助,大多是各种大豆蛋白或者魔芋之类制作的素五花肉,素鸡,素鸭。口感最多做到一个有嚼劲,它们虽然模仿了肉质纤维组成但是对于汤汁的吸收和融合无法和真正的肉类相比。更不要提肉类本身经过烹饪以后沁出的汤汁了。
再从营养角度来看,其实好吃的素食自助我在南少林的素菜馆和四川一家不太有名的餐馆吃到过。不过好吃的素菜普遍还是重油,重料。既然这么重口味了,那为了健康吃素也不成立了吧。好像现在吃肉减肥比吃菜减肥更科学。
最后放一张,我去网红素菜馆的餐前照片吧。这份套餐里有一个大汉堡(用某种炸蘑菇替换了肉饼),炸鸡块(实际是椒盐杏鲍菇块),莓果披萨(铺料大概有:草莓,红莓,蓝莓,薄荷叶加奶油),还有全素沙拉。听着有没有很想吃?其实最后走的时候基本还和照片里差不多,三个人一半都没吃完。
所以我讨厌网红餐厅,讨厌一切内容大于实质的东西。不管你是要减肥还是要降碳,别再吃上苛求自己,少开车多走路一样为地球做贡献了。
再说了,素菜能做出鸡爪的q弹,鹅肝的丰腴,牡丹虾的清甜,鳗鱼的软嫩嘛!!!你能放弃这些美味吗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你想多了。这就象问“未来男人会被女人取代吗”一样,都是不可能的事。
随着社会的发展,食物越来越丰富,但运动却越来越少,所以现在人们大多存在营养过剩,于是素食者越来越多,也因此见识了素食的好处。
肉生痰,鱼生火,如果自身脾胃运化能力一般,却餐餐大鱼大肉,身体就会消化不了,这些消化不出去的东西就会积攒在身体里形成毒素,成了百病之源。
素食人为地减少了这些负荷,让身体运行起来更加通畅,所以素食不失为现代人类的优选之一。
但是相比较起来,荤食在口味上,食物的烹饪上更多样化,更能调动人的味蕾,让人产生满足感。所以荤食是人们的基础选择。
而人的身体也需要各种营养补充,多样化的选择,平衡搭配合理才能更健康,最关键是要适合自己,身体会给你答案。
没必要做绝对的素食者或者荤食者,想起那句俗语“山不过来,我就过去,较什么劲,别老跟自己过不去,美好人生,在于自己! ”
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回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,人类本来就是杂食动物,素食里面有我们人类需要的各种维生素,微量元素,同样肉类里面也有我们人类需要的各种动物蛋白,还有各种矿物质维生素,所以说,不管是蔬菜瓜果蔬菜也好,还是动物的肉类也好,都包含人类体内不可缺少的营养物质,所以我认为未来素食不会取代荤食的
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为不会。首先从营养角度讲,素食不能给人提供足够的热量和能量,但是长期吃素食会让人从精神上感觉到很充沛。但是,考虑到如今社会上很多体力工作者,甚至是一些特殊工种的蓝领,只吃素食的话,体力和肌肉强度都会下降,这是不能否认的。很多职业球员,只有一小部分是彻底吃素,也仅此是为了避免受伤,或者年龄大了要保持竞技状态才做这样的选择,大部分从事体育为职业的运动员,还是以保持荤素搭配,合理饮食的习惯。再者说,中国有句老话,民以食为天,如果素食取代了荤食,那岂不是老百姓的损失[呲牙]
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