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大家知道榴莲有多少种吃法？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
榴莲的吃法有很多，常见的吃法有以下几种。
1.直接吃：榴莲这种水果的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。
2.切成小丁小块配冰激凌吃：吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多。
3.和其他水果搭配吃：吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴莲果肉搭配在一起吃，能缓解榴莲果肉的热性，不会加重人体负担。
4.用榴莲炖汤吃：例如榴莲炖鸡和榴莲芯煲鲫鱼汤等等。榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
榴莲的吃法
特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种!
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。这个我做过，不过对于年轻人而言，我觉得“太补”了，呵呵
椰丝托榴莲 榴莲1/3粒、椰子粉80克 （1）椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 （2）脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 2、将调味料（2）调匀成面糊。 3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴为你分享我所知的榴莲吃法，具体有以下几种：
1、榴莲披萨
披萨配上榴莲味道超级好吃，再加上一层芝士，味道更能相得益彰。
2、榴莲煲鸡汤
这个需要取榴莲壳中白色囊部分，放入鸡汤中炖煮，快好后放入一块榴莲肉会让汤更香浓。
3、榴莲酥
酥皮可以用蛋挞皮替代，这样就会简单很多。将榴莲放入一点牛奶加白糖，拌成较软的状态，夹在蛋挞皮里边，放在烤箱烤，这样榴莲酥就做成了。
4、榴莲夹心饼
做法与榴莲酥相似，就是再饼干中加入榴莲。
5、榴莲千层蛋糕
做千层皮，再每层皮中间抹上榴莲，也是非常浓香的。
6、榴莲蛋挞
这里的做法有两种：将榴莲加入牛奶鸡蛋调制成浓稠糊状，放入蛋挞皮中烤；也可以将蛋挞快做好好，再抹上榴莲小块。
7、榴莲炒饭
先将榴莲与米饭搅拌融合后再炒，加上其他配菜即可。
目前所知的榴莲吃法就以上这几种，希望能帮到你哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
榴莲有六种吃法：
1、榴莲直接配水或绿茶吃。
2、榴莲压成泥。做成各式甜点吃。
3、榴莲搭配山竹一起吃。
4、榴莲炖鸡吃。
5、烤榴莲。
6、榴莲肉放冰箱冷冻后切片吃。
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