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白花菜除了煮汤，还有哪种吃法？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
白花菜除了煮汤，还有哪种吃法？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
白花菜可以清炒。
因为吃花菜可以弥补人体对膳食纤维和维生素摄入的不足，还可以促进胃肠消化。
其次吃花菜还可以养胃，花菜中含有大量的微量元素，可以保护胃肠黏膜，同时还可以均衡人体的营养摄入，增强身体的抵抗力。
虽然花菜的营养成分高，可是煮起来比普通的青菜要复杂一些。
多吃花菜还有：清化血管，延缓衰老，增加免疫力等功效。
今天就和小伙伴们分享一道“清炒花菜”。
准备食材：
花菜一个、姜丝和蒜片少许、盐和鸡精、生抽少许，食用油。
小提示：花菜先用刀一个个切开后放入清水中浸泡10分钟。（浸泡时记得加点盐）
烹饪方法:
1、锅中加入适量清水，然后把清洗干净的花菜放入锅中焯一下水。焯水时加少许油，这样花菜会更翠绿一些。
2、把花菜捞出过冷水后，用刀把每朵花菜切一下。
3、锅中倒入适量食用油，并放入姜丝和蒜片爆香后加入花菜翻炒。
4、加入盐，鸡精，生抽调味后再次翻炒。
5、出锅倒入盘中
一道美味的花菜就炒好了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
白花菜的吃法有很多，一般是直接清炒。也可以同鸡蛋、肉、西红柿等其他食材搭配一起炒
。除了炒以外，凉拌、卤制、红烧、炖煮都是不错的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
爱吃的人怎么做都好吃 比如炒着吃 下火锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
白花菜是一种野生菜，不管咋煮它味道甘甜，清凉，下火。白花菜可炒来，手煮汤放肉呀，蛋呀，鱼呀总之想放什么肉煮都好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小林用视频解答，希望帮到您
回答于 2019-09-11 08:43:50
花菜的吃法太多了，我可以给大家说说我是怎样用白菜花给家人做菜的。
1.炒菜花: 洗干净，切成自己喜欢的大小的菜花，在开水里炒一下，大概二分钟左右就行，然后捞出来控水几分钟，架上油锅，放上微辣豆瓣酱直到熬出辣椒油，放上蒜末，姜末，老抽稍片刻就可以放上控好的白花菜了，加入自己喜欢的调料，盐少许，搅拌几分钟香喷喷的花菜就可以出锅了。
2.麻辣香锅:最好吃的就是用菜花做麻辣香锅了，简单的方法就是到超市买麻辣香锅底料，直接把切好的菜花放入加入麻辣香锅的油锅里，根据自己口味，重口味的可以继续加老抽，辣椒，大蒜，食盐少许等调味的食材，不断翻炒几分钟，一盆麻辣诱人的花菜就出锅了。
当然麻辣香锅里除菜花外也可以放其它喜欢的肉，虾，土豆，绿色蔬菜等，非常好吃。
3.凉拌:同第一种方法，把菜花在开水里炒一下，捞出控水，放到盘中加入味极鲜酱油，香油，辣椒油，糖，盐少许，搅拌均匀，最好加点香葱和胡萝卜点缀一下菜盘更让大家食欲大增。
4.椒盐菜花:同第一种方法，先把菜花开水炒一下，控干，在油锅里放一些油等油五成热时放上控干的菜花，1分钟左右就可以捞出，趁热撒上椒盐即可，这种做法也是不错的吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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