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火龙果软欧和榴莲软欧哪里可以学习?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
火龙果软欧和榴莲软欧哪里可以学习?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以去百度上查找学习的办法 还有就是去抖音 快手上搜索关键字也可以学习教程 最后你也可以去新东方学习专业的烘焙课程 他们那里专门开设了软欧包的制作课程可以系统专业的学好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我说一下我的观点:
一、这两点软欧做法相同,以下是做法参考一下:
1、高筋面粉300克;
2、鸡蛋1个;
3、火龙果汁80克或(榴莲80克);
4、原味酸奶70克;
5、细砂糖20克、黄油20克;
6、盐2克,酵母2克;
7、糯米粉70克
8、淀粉20克;
9、牛奶120克;
10、蜜豆适量;
二、按照以上比例结合自己口味去调味,发酵、成型、放入烤炉烤熟即可!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这块我也不是很清楚,我是奶茶加盟店,广州的总部,公司就有欧包这块,火龙果软欧,榴莲软欧我想广州那边肯定会有公司在做,所以真的想学的话,可以去广州了解下。希望我的回答对你有帮助。
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