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鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
蛋黄,颜色,鸡蛋鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家是农村的,家里面喂的有20多只鸡,我们家喂的鸡苗都是老母鸡报的,是比较正宗的土鸡子,下的鸡蛋有两种颜色,一种是绿壳,一种是白壳,绿壳蛋在我们这农村特别特别受欢迎,它蛋黄的颜色比在外面买的鸡蛋黄的颜色要更深一些,吃起来没有那么重的腥气味,不管是蒸还是炒,颜色更加深蕴,吃起来更可口,我就把我们家喂的绿壳鸡蛋的饲料告诉大家。
因为农村喂鸡子,不是说单纯的只喂那一样两样的主食,你想要鸡蛋黄的颜色更深一些,那么鸡猎取食物营养的成分就要多一些。比如我们家会经常喂苞谷,稻谷,米糠,还有蔬菜。就是喂鸡子你不要只挑中一样去喂,我丰富它的营养,体所需要的矿物质。我门家经常会喂蔬菜,比如白菜,萝卜,七七八八的青菜叶子,鸡经常吃蔬菜,会补充身体所需的维量元素,吃过一段时间后,他就会下绿壳蛋,绿壳蛋的蛋黄颜色也会特别深一些。
但是光吃蔬菜也是不行的,也要适当的给它加一些玉米或者是大米,保证鸡的营养达到饱和,如果单一的去喂食,鸡蛋黄的颜色肯定会浅一些。再个鸡要经常的活动,我们家的鸡吃完食后就会到山上去抓小虫子吃,山坡上到处跑。这里告诉你们一个秘密,如果你家的鸡关起来养的,我建议你,每个月搞一点白灰砂土之类的物质给鸡吃,这样做的目的就是让鸡所吃的食物更好的磨碎消化吸收,希望我的分享能对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡吃杂粮和散养吃虫子和多种草娄
回答于 2019-09-11 08:43:50
答!鸡名吃玉米面汾就可以变黄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得,鸡蛋要自然生态最好了,不要为了增色而添加一些化学的东西那就不好了。以前我买过一次土鸡蛋,颜色红黄,但是炒熟以后根本没有鸡蛋味!我家的鸡平时以玉米为主!根据时节适当的添加一些胡萝卜南瓜松针粉,因为胡萝卜和南瓜是我家自己种的,我家后面山上就有松树,隔一段时间我就会砍一些松枝回来,把松针弄下来晒干以后打成粉混在玉米粉里喂鸡,一般比例不超过百分之三。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前的红心蛋是因为饲料中加入了苏丹红,这个对人体有害,是禁止加的。
如果仅仅是要求蛋黄比较黄就不需要特别添加什么东西,只是提高饲料中的维生素含量就行了,维生素平衡了,蛋黄比较黄,蛋壳光亮,输卵管炎发生也少。
如果是要求很黄或者红的话,在不添加违规药物的情况下,还有一种方法,用花生粕代替豆粕,蛋黄就会比较红,但是产蛋率会下降,很少能达到9成蛋的,比一般的鸡蛋价格可以高出2--5毛钱每斤,也可以考虑采用这种方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题,我是旷野小明,希望我的回答能帮助到你,感谢关注。说到鸡蛋的颜色让我想起了柴鸡蛋和洋鸡蛋,在炒鸡蛋时,先是把鸡蛋在碗中搅拌,柴鸡蛋发黄,洋鸡蛋颜色比较浅,尤其是在炒熟的时候最为明显。柴鸡蛋黄黄的,而洋鸡蛋呈淡白色。那么鸡究竟吃什么食物导致鸡蛋的颜色有如此的变化呢?
柴鸡蛋比较受欢迎,除了营养分量足以外,最主要是人们可以通过颜色来判断鸡有没有喂饲料,其实想让蛋黄的颜色深一些很简单,不用刻意去喂些什么食物来改变颜色,最常见的就是散养,喂一些五谷杂粮,让鸡有充足的活动空间,可以自由觅食,吃一些虫子(蚂蚱或蚯蚓)和一些杂草,还可以吃到地上的沙子。散养鸡能自由吃到丰富的食物,通过活动和吃一些沙子帮助消化,对所吃的食物更好的吸收,从而让鸡肉更加结实,也改变了蛋的品质。
洋鸡蛋的蛋黄颜色之所以比较浅,主要是跟饲养模式有关,在饲养时一般在室内,用笼子圈养,每天只能吃到固定的食物,而且不见太阳,鸡在产蛋时需要大量的营养物质,为了达到鸡产蛋的需求,饲养人员在喂养时会添加一些饲料来作为补充,饲料里含有一些添加剂和一些刺激性物质,当饲料量的比例大时,蛋黄的颜色就会变淡变浅。在一些养鸡场,人们为了追求鸡的产蛋率,会增加鸡的食量,让鸡多食多产蛋,只是蛋黄和散养鸡的蛋黄在颜色上有明显差异。
综合上述,蛋黄的颜色深或者浅,主要跟饲养管理、喂养的食物、和太阳光照都有一定关系,如果想吃到颜色纯正的鸡蛋,最好是散养,散养鸡不但能改变蛋黄颜色,而且还能改变蛋的品质,口感好,嚼起来比较香。
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