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鸭蛋黄只能用酒泡吗？或者用什么东西可以泡？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鸭蛋黄只能用酒泡吗？或者用什么东西可以泡？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

咸蛋黄用高度白洒泡去腥味，低50度酒，蛋黄变味。还可以用花生油泡1小时，蛋黄光亮蛋心为红色。我做月饼用:白酒和花生油一起用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸭蛋可以用盐腌制一个礼拜，然后再用泥巴包裹起来放在阴凉地方，放个一个月左右然后就能吃了，鸭蛋黄特别的香出油。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我用自己做过的方法回答…