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哪里的生蚝最肥美?
生蚝,乳山,广东哪里的生蚝最肥美?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好. 我是宝爷
很高兴回答这个问题
给个地地道道的潮汕人,基本上小时候都生活在离海离江很近的地方,生蚝比较出名的地方,大家都说是在湛江,这个是不可否认的,还有一个地方就是潮汕的,饶平那边也近海生豪一般都很肥美.
帮我们去买生蚝都有分,大中小,主要看你要用来做什么?如果用来烧烤的话,可以尽量买中个大个来做烧烤,味道更好一点,如果用来熬汤的话,或者煮海鲜粥的话,可以选择小个的生蚝,这样子的生蚝比较甜美,如果用来做蚝仔烙,也可以选择小的生蚝哦
希望我的回答对你有帮助哦,买生蚝最好去海鲜市场,因为生蚝的产量比较多一点,也会比较便宜,跟新鲜看起来发白发白的生蚝就不要买了,大多数都是不新鲜的
来拉一下仇恨,这是我小姨丈做的,清蒸蒜蓉生蚝真的很好吃哦,就是处理起来太麻烦了,正好是饶平的朋友,寄给我的,真的味道很甜,很美
@今日头条 #深圳味道# #代表深圳的一道菜#
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说世界范围的话,这个范围也太大了,就说中国吧!曲口的生蚝个大肉厚、细嫩肥美,以它煮出来的汤洁白似乳汁,含有丰富的营养,被人们称为中国最好的生蚝。海口市有一句话称之为:吃海鲜到演丰,这是海口人招待内地朋友的一种方式,那片400多年前形成的海,海岸线曲折,海水在演州河、三江河、演丰东河带来的淡水交汇融集下,形成咸淡相宜,富含有机物海水,这是海洋生物生长的理想地方,所产出的海鲜质量非常好。
中国最好的生蚝就在演丰曲口,曲口生蚝主要产自曲口渡口前的那片海,生蚝生长的环境要求很高,首先要水流畅通,不能是死水。然后要阳光充足。再次海水还要风平浪静,不能波涛汹涌。最重要的是不能有污染。这几年,随着生态保护越来越重视,这里的海水质量也变好,这里的生蚝品质也越来越好。
现在政府也在统一注册“曲口生蚝”这个品牌,非常有前景与规划
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好、我是吃不胖的霞姐、我刚从网上买了一箱生蚝、江苏连云港的、真的挺好的、非常肥嫩。相信我哦真的很肥的
回答于 2019-09-11 08:43:50
最出名的是贝隆生蚝,此蚝为深海蚝,常因为金属味道被称为一身铜臭,属重口味生蚝,据说因为它的重口味,需要搭配上等红酒才能中和,低档的酒无法压制它那猛烈的味觉攻势,最奢侈的吃法是放上一勺伊朗鱼籽,一口下去,满满的钞票味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人推荐大连的
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东省汕尾市的生蚝最肥美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
江苏连云港赣榆区,我的家乡盛产海鲜,生蚝个大鲜美,一元一斤怎么做都好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
肥蚝之乡,海上牧歌”,在广东汕尾晨洲蚝岛,紧靠着汕尾长沙湾的海域,这里不仅有美丽的近海风光,更因为其得天独厚的水质和自然资源,已经成为了中国著名的“肥蚝养殖基地”。
晨洲蚝岛濒临大海,岸线漫长,富含浮游生物,是蚝生长和繁殖的良好场所,这里生长出来晨洲蚝远近闻名,有着肥大鲜甜的口感,央视也报道了这里的生蚝是“酥甜无柏晨洲蚝”。
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