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重庆小面，去哪儿可以学？

重庆,小面,面条重庆小面，去哪儿可以学？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

重庆小面，去哪儿可以学？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

千万不要去培训学校学，也不要去门头上写了是排名第几名的去学。

早上8点多找装修不好的面馆，生意好的。去找十家吃，然后选三家你认为好吃的，然后去这三家谈学费，选个便宜的就行，相信我不会害你。(小面最关键的就是油辣子海椒，一定要学会)

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是重庆了

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也很喜欢吃小面，没想过要学习做小面，不过可以提一些建议：

1、学做小面，个人觉得还是拜师学艺比较好，比如选食材、炒料，都需要师傅在一旁指导，如果只是看几个视频就能学到手，我估计难，现在疫情期间学网课就是这样，所以建议还是找师傅亲自教比较好，毕竟是学实在的手艺；

2、找师傅也很关键，网上推荐的培训机构可以作为参考，如果真心想学、学好，我建议你亲自去趟重庆，找几家你觉得合适你们当地口味不错的师傅拜师学艺、味道要每家都去尝试，虽然都是重庆小面，但是每家做的还是一定的差异，各有千秋；

3、师傅领进门修行靠个人，有了好的师傅，自己的天赋+努力也是必不可少的，自己还要专研；

祝你学到小面手艺，开店生意兴隆！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

最正宗地道：就是去重庆渝中区利用美团百度以及美食节目中去找原汁原味的小面做法。

最简单就是：网上搜索！（准备材料自己做）







回答于 2019-09-11 08:43:50

小面的灵魂就是佐料，摸清顾客的口味才是重要的

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也很喜欢吃小面，没想过要学习做小面，不过可以提一些建议：

1、学做小面，个人觉得还是拜师学艺比较好，比如选食材、炒料，都需要师傅在一旁指导，如果只是看几个视频就能学到手，我估计难，现在疫情期间学网课就是这样，所以建议还是找师傅亲自教比较好，毕竟是学实在的手艺；

2、找师傅也很关键，网上推荐的培训机构可以作为参考，如果真心想学、学好，我建议你亲自去趟重庆，找几家你觉得合适你们当地口味不错的师傅拜师学艺、味道要每家都去尝试，虽然都是重庆小面，但是每家做的还是一定的差异，各有千秋；

3、师傅领进门修行靠个人，有了好的师傅，自己的天赋+努力也是必不可少的，自己还要专研；

祝你学到小面手艺，开店生意兴隆！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

小面的灵魂就是佐料，摸清顾客的口味才是重要的

回答于 2019-09-11 08:43:50

选择一个人气旺的店当学徒，有工资也可以学习。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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