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为什么感觉小时候饭店的菜比现在好吃？
小时候,饭店,都是为什么感觉小时候饭店的菜比现在好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我想主要是3点：
1新鲜感，小时候很多东西都是第一次吃，对味道的敏感性更高一点，特别那个时候，饭店很少，人均去饭店的次数也少，一年吃个一两次，自然是喜欢，随着现在饭店越来越多，菜式开发越来越困难，一个东西再好，吃多了，也就吃腻了
2.第二点，也是很让人痛心的一点，随着年龄的增长，我们的味蕾功能，慢慢衰退，需要更多的刺激，才能让它感觉到美味，这也就是为什么年纪越大，放盐越多
3.小时候，我们爸妈都是厨艺学徒级别，厨艺比饭店大厨差了不少，经过多年的提升，已经形成独特风格，并长期霸占厨房，对比之下，当然会让你感觉到饭店做的不那么好吃了[机智]
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候的生活 因为消息闭塞 交通不便 国家整体经济待发展中，解决温饱是首要，有吃就非常不错，不敢奢望有任何零食，碗里偶然有肉，已经是奢侈。所以能去饭店吃饭那已经是超级大户的事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的，六七十年代出生的人都有此感觉！为什么呢？其他主要是我们国家是刚刚富裕起来的国家，在不远的过去温饱都是问题，所以那时吃顿肉菜，吃顿白面，感觉特香！现在天天顿顿吃的都是过去过大年都吃不上的，久而久之味觉也痴钝了，所以就会怀念小时候！
还有就是现在的食品，都是在化肥农药各种添加剂做成的，缺少了绿色食品本来的香味，这也是原因之一！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候多久去一次？现在呢？得不到时才觉得珍贵！
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单的讲就很少吃，以前生活十分平淡，家里肯定没有那好的美味，能吃上酒店的当然会觉得好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在朋友们在一起吃饭聚会很多人说，小时候觉得特别好吃的东西，现在在吃感觉不到以前的味道了，感受不到儿时的味觉。
主要还是小时候，国家物资贫乏，能吃饱肚子已是很好的啦。去饭店去吃那些好吃的东西，难得吃上几次，只有过年的时候才能吃到，所以在心中反留下深刻的记忆。现在的农作物都是使用化肥，口感和营养就不如以前的味道好，不过最重要的原因还是在物质极大丰富的今天，相对于过去，我们就好像天天在过节，想吃什么就买什么。不过也边吃边忘，再也没有像过去那样留下深刻印象的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得小时候家里不管吃什么，我们姐妹几个都吃得津津有味，现在却吃不出那个味道，我妈妈说，小时候太多人吃饭了，但生活条件有限，伙食没现在那么好，自然吃什么都是香的，现在条件好了，零食有得吃，每天的饭菜都变着法做，不管吃什么自然都没有以前的好吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的饭店环境比较接地气，味道特别有小时候的感觉，热闹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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