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带鱼放冰箱要不要洗?
带鱼,冰箱,放在带鱼放冰箱要不要洗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是!不要洗!要吃了才拿出来洗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。带鱼放冰箱要不要洗?
我认为这个问题需要分情况来判断:
1、如果买的带鱼是冷冻带鱼,放冰箱这无需洗,冷冻带鱼在清洗后冷冻,会破坏鱼的营养价值,待吃的时候再洗即可
2、如果买的是新鲜带鱼,建议最好现洗现吃。如果需要冷冻,需要将鱼肉清洗好,涂抹一些盐后放冰箱冷冻。这样可以让鱼肉存放较长时间。
带鱼有腥味,清洗时需要注意方法,用70度的温热水快速冲洗20秒后放在凉水中再清洗。
以上是我的一些建议,希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀~
可以将带鱼切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这样既可以使带鱼入味,又可以保存较长的时间,建议在储存时分批速冻,每袋的量都一盘即可。
储存带鱼的方法:
1、首先将买回来的带鱼段泡在水中3~4小时,待自然化开。
2、然后将开化的带鱼段洗干净(把部分带鱼段内脏去掉洗干净)。
3、再将干净的带鱼段捞出控水,待水控干后,用塑料袋装起来,封口放冷冻室保存。
4、最好是将带鱼分成一盘一份,用小塑料袋分别包装、分别密封,放在冷冻室保存。
5、分袋装的带鱼段在冷冻室时,不要摞起来放,要平摊着放,这样在食用时,容易取出,不容易互相粘连。
6、如此操作的话每次吃带鱼时,取出一份直接开化烹饪即可,很是快捷方便。
家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般两三个月肯定没问题。
通常室温在20度左右,冰冻带鱼一天就会化开,如果不及时处理的话,鱼就会因为水泡着变质,在常温下,鱼可以保存2至3天左右;带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,全长1米左右。
速冻而且是带冰的海产品只要保持冷冻只要没有经过解冻一年之内都没问题请放心食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼放冰箱要洗吗?????????????
?鱼放冰箱要洗吗????????
最佳答案
可以洗一下。冷冻可以保存3个月。
电冰箱各间室的使用
1、冷冻室内温度约--18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期3个月。
2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。 (馒头,面包等5天左右为宜)
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要洗,保鲜膜封好即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定要洗,有细菌
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。带鱼放冰箱要不要洗?
我认为这个问题需要分情况来判断:1、如果买的带鱼是冷冻带鱼,放冰箱这无需洗,冷冻带鱼在清洗后冷冻,会破坏鱼的营养价值,待吃的时候再洗即可2、如果买的是新鲜带鱼,建议最好现洗现吃。如果需要冷冻,需要将鱼肉清洗好,涂抹一些盐后放冰箱冷冻。这样可以让鱼肉存放较长时间。带鱼有腥味,清洗时需要注意方法,用70度的温热水快速冲洗20秒后放在凉水中再清洗。以上是我的一些建议,希望对你有帮助。
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