您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

茶树菇怎么培育？怎么管理？

菌丝,茶树菇,生长茶树菇怎么培育？怎么管理？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶树茹的祖先就生长在油茶树上，生长在亚热带和温带地区，经过了科研人员的不断试验，驯化后才能大力的推广，现在可以利用白杨，栎树，柳树，枫树，油桐，阔叶树等选择材质比较疏松，作栽培材料，茶树茹栽培过程要适应气候变化，要取得高产量，一般栽培在春季，秋季这两个季节，春季栽培：在栽培中在菌丝培养时候，需要适合保温，果实生长后期温度升高，容易受病虫害的侵略，秋季栽培：接种后的菌丝培养温度更适合，在较低温度下形成的，茶树茹属恒温结实性菌类，其菌丝培养阶段需在10一3O度右左能正常生长。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、选种

选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。

2、接种

接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30 ℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝下，除少量菌种接入洞内，大部分菌种放在培养基表面，然后扎紧袋口，一瓶生产种可接菌袋20-25袋。

3、培养

接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养，室内应保持23 ℃左右。相对空气湿度应保持不超过65%左右。室内光照不能太强，早晚通风，勤打扫，菌丝生长经30天左右，可解开扎口线，进入少量空气，使其更快成长。一般温度适宜，60天左右，可开袋出菇。

4、管理

菌袋长满菌丝后，再过10天左右可搬入事先经消毒灭虫的大田棚内，从菇蕾采收一般需要5-7天。第一期出菇时不须过多喷水。采收第一期菇后应停止喷水5-6天，15天后再逐步提高温度到第二期菇长出，时间间隔约需5-15天，采摘三期菇后，如菌袋干燥失水，可开袋喷水。

5、病虫害防治

茶树菇在整个食用菌当中属中温偏高菌类，病虫害尤为严重，对于茶树菇，主要以防为主，搞好环境卫生和室内消毒工作，发现杂菌及时处理，最好方法是人工捕捉，万不得以用0.1%菌合脂或迷灭丁加水喷射，可以完全根治，但要注意浓度不要过高。

扩展资料

茶树菇常见病虫杂菌：

1、青霉

一般接种六到十天后菌筒出现黄豆大青绿色毒点，以后慢慢扩大并阻碍茶树菇菌丝生长，严重时可杀死茶树菇菌丝，主要原因是菌种不纯、带杂、接种消毒不严造成接种污染。

2、白霉

菌丝恢复生长后，有一层稀疏的白色菌丝，在茶树菇菌丝前面或一边开始生长，象绒毛状阻碍茶树菇菌丝生长，主要原因是：菌种不纯，封口不严。

3、虫害

为害茶树菇最严重的虫害为菌蚊。防治措施：搞好环境卫生，在门窗等通风处装双层纱布，并定期喷上菊脂类杀虫剂，室内装上网格小一点的频振式杀虫灯，进行灯光诱杀。

4、绿霉

菌筒在走菌期或开口后从口上开始出现绿色斑块，以后迅速扩大，整筒变成墨绿色，整个菌筒报废。主要原因：环境条件太差，开口时高温高湿通风不良，菌种抗杂能力弱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴为你回答这个问题，我是一名三农领域作者

茶树菇又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇等,是一种具有较高食用和药用价值的新一代高档珍稀食用菌。菌丝体在5～32℃均能生长,最适温度24～28C。菌丝体耐高温的能力很强,超过34℃菌丝不会死亡。茶树菇是一种恒温结实的中温型菌类,子实体形成和分化的温度16～32℃,以20～25℃最合适。我们在规模化栽培中发现,在室外高达35℃的炎热夏季,经过科学栽培管理,菌袋不仅役有自溶破坏,且可正常出菇,越夏后菌袋出菇后劲仍很大,发菌室使用前要严格消毒,控制室温不超过30℃,空气相对湿度不超过70％,光线不要过亮,经常通风换气。一般培养40～50天菌丝即可发满。菌丝发满后室内要增加散射光,温度保持在18～25C。当料面见有黄色至深褐色的分泌物,继而出现深色斑块时,进行出菇管理。

夏季出菇昏理将菌袋袋口拉直,用胶皮管往菌袋内浇水或喷水,使菌袋内有少量积水,每天两次;同时保持菇房地面有少量积水,空气湿度不低于 85％;加强通风换气,防止杂茵、害虫革生;加强遮阳,降低菇房温度。连续喷水5～7天后,停止浇水或喷水,可在水中添加益富源菌菇生态宝，促进菌丝生长，预防病害虫害。保持菇房空气湿度为主,使菇青大量发生。

夏季由于温度较高,子实体长速快,菌盖易开伞,要及时采收。夏季出菇为预防病虫危害,要求出菇室内空气通畅,氧气充足。因而一般不宜追求通过控制局部较高浓度的CO。,而获得盖小柄长的优质子实体的生产管理。当外界温度合适时,按常规方法进行出菇管理。当外界温度高于30C时,应停止出菇管理,让菌袋越夏,或结束本季栽培。茶树菇出完l～2潮菇后,菌袋转色变成类似于香菇的红棕色,表面形成一层菌皮,菌袋的保水性很强。特别是对于因培养料碳氮比过小等原因造成出菇延迟的菌袋,菌丝经过充分分解后熟,出菇季节可能要推迟到夏季,进行夏季出菇管理可有效地提高产量。在炎热的夏季,经过精心出菇管理,菌袋可以正常出菇越夏。秋季到来后,茵袋继续出菇,通过管理可以获得盖小柄长的优质子实体。

夏季出菇要精心管理,尽量降低室内温度,菇房内要空气流通,防止杂菌和害虫荤生。要注意保持出菇场内外清洁卫生,门窗和通风口最好安装细密的窗纱,阻止外界蚊蝇侵人,同时注意及时消灭室内蓉生的害虫。

夏季茶树菇一般不需要覆上出菇。因夏季覆土出菇,容易造成烧菌和杂菌污染,而且出菇不一致,单生菇多,产量较低。

 2/10   首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页