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青大蒜怎么保存？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

青大蒜怎么保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起青蒜，大家可能都不陌生，可以说是非常的熟悉了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每次回老家，妈妈总给很多蔬菜包括蒜叶，我处理过后一般能放一周没问题，以下是我的保存方法

回答于 2019-09-11 08:43:50

新鲜大蒜怎么保存

1、新鲜大蒜可悬挂保存

新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂在阴凉通风的地方，就能保存很长时间，我们农村就这方法。

2、新鲜大蒜可以用容器保存

新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜，还能阻止大蒜发芽，是家庭中最常用的新鲜大蒜保存法。

3、新鲜大蒜能冷藏保存

新鲜的大蒜可以放在冰箱里面的冷藏保存，购买以后吃不完时，可以把新鲜大蒜的外皮全部去掉，只保留蒜瓣上的一层表皮，处理好以后把它们放在保鲜盒中，密封起来再放入到冰箱的冷藏室内，可以保存两三个月不变质，而且在食用时，大蒜还特别的新鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、新鲜大蒜可悬挂保存

新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂在阴凉通风的地方，就能保存很长时间。

2、新鲜大蒜可以用容器保存

新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜，还能阻止大蒜发芽，是家庭中最常用的新鲜大蒜保存法。

3、新鲜大蒜能冷藏保存

新鲜的大蒜可以放在冰箱里面的冷藏保存，购买以后吃不完时，可以把新鲜大蒜的外皮全部去掉，只保留蒜瓣上的一层表皮，处理好以后把它们放在保鲜盒中，密封起来再放入到冰箱的冷藏室内，可以保存两三个月不变质，而且在食用时，大蒜还特别的新鲜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

扯回来的青大蒜去掉泥、黄叶用袋子装着放入保鲜柜，吃多少拿多少，十天没问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

青大蒜叶 我都是洗干净 外面晒一下， 切丁 切段 分开装袋 然后冷冻，下面条，炒菜直接拿出来用，不要解冻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们买回大蒜来，以后吃不完怎么办呢？可以挂起来晾干，然后吃的时候就吃多少拿多少就行了

但是要是自己家里种的有呢，可以埋起来挖个沟埋起来，为了避免在贮藏中的腐烂损坏呢，应该再埋场之前严格挑选，把那些坏的挑出来，并且要时常去看一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、挂藏法：大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。

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