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竹丝鸡煲什么汤好?
竹丝,红枣,鸡汤竹丝鸡煲什么汤好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
竹丝鸡煲什么汤好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹丝鸡白凤汤和栗子竹丝鸡汤汤汁比较好,具体方法如下。
1.竹丝鸡白凤汤
我们选择主料竹丝鸡,清洗干净,辅料枸杞,红枣,调料姜,盐,鸡精,盐,醋,把竹丝鸡放入高压锅里,加入葱姜蒜,盐,枸杞,鸡精,醋和适量清水,将压力锅调至鸡档,保压期间15分钟,出锅后撒入些香菜即可食用,竹丝鸡汤非常鲜香美味,营养丰富,老少皆宜,具有较高的药用价值。
2.栗子竹丝鸡汤
我们选择食材,鲜栗子250g,竹丝鸡1只,党参30g,生姜4片,红枣,调料适量。然后将竹丝鸡清洗干净,切成块,鲜栗子去壳,用开水将栗子衣去掉,党参,生姜洗净,把鸡块,党参,生姜一起放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,改用文火煮一个小时,放入栗子后再煮半个小时,调味即可食用。
希望我的回答对您有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是湖北乡村小芳,很高兴来回答您的问题,竹丝鸡煲什么汤好?人参灵芝煲竹丝鸡汤是最好的,寒冷的季节里劳累了一天之后,非常适合与家人共享的一道汤品,可以帮助人体恢复元气,增强免疫力。
1、竹丝鸡宰杀干净去除内脏,剁成两大块。用开水去血水,再洗干净沥干。
2、灵芝人参切片,去核的红枣和老姜用清水洗干净。
3、锅中放入4000ml清水,大火烧沸,然后放入所有材料,再次烧沸后转小火煲约三小时,食用前加入盐调味即可。
我的回答完毕,如果觉得我的回答对你有所帮助,请给我点赞关注,如果还有什么疑问的可以在评论区留言,我再次为您解答,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、主料
竹丝鸡(宰杀干净)
2、辅料
枸杞
3、调料
葱、姜、鸡精、盐、醋 4、做法将竹丝鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 5、特点鲜香味美,营养丰富。竹丝鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。二、竹丝鸡天麻汤 1、主料竹丝鸡(宰杀干净) 2、辅料天麻 3、调料姜、盐 4、特点竹丝鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。三、五彩竹丝鸡丝 1、原料竹丝鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。 2、做法(1)鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。(2)鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。(3)炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。四、补品三套禽 1、原料竹丝鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。 2、做法(1)竹丝鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从竹丝鸡开口处塞入竹丝鸡体内。(2)取炖盆一只,将竹丝鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。五、五味竹丝鸡补血汤 1、原料竹丝鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。 2、做法(1)竹丝鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。(2)将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹丝鸡煲汤十大全:
1、红枣山药煲竹丝鸡
2、花旗参炖竹丝鸡
3、虫草花煲竹丝鸡
4、石斛煲竹丝鸡
5、太子参炖竹丝鸡
6、海底椰炖竹丝鸡
7、当归炖竹丝鸡
8、五指毛桃煲竹丝鸡
9、花胶姬松茸煲竹丝鸡
10、羊肚菌姬松茸炖竹丝鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹丝鸡煲花旗参几搭配的
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