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受疫情影响的餐饮行业未来几个月将如何自救?
疫情,分餐制,外卖受疫情影响的餐饮行业未来几个月将如何自救?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.应该提倡分餐制。就是每人的饭菜各一份,自己吃自己的那一份,用餐以后,把碗筷进行消毒。假如不方便分餐,还可以采用公筷公勺的就餐方式,也能有效防止传染病的传播。
2.分餐制还能纠正人的偏食习惯。目前家庭用餐时,一餐都有几个菜,吃饭的时候,偏食的人常常只挑自己爱吃的菜吃,时间一长,就造成了体内营养紊乱,影响了身体健康。
3.分餐制在某种程度上还能够杜绝食物的浪费。
4.分餐更有利于饮食卫生。前面已经提到了,合餐时大家用自己的筷子从盘中夹菜,有的人还喜欢随意翻动食物,从饮食卫生角度来看,更容易发生显而易见的卫生问题。分餐制则是专人专碗,自己有自己的筷子,自己吃自己的,避了包括幽门螺旋杆菌在内的有害微生物传播。
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